文/黄颖博士(blog) 我的观点一直很鲜明:作为一个整体健康,机体平衡的人来说,机体自身就会产生乳酸菌的,因此并没有必要一定要补充酸奶。可能对于大多数中国朋友来说会对此表示难以理解。但是事实上,在美国,有些人对酸奶过敏,譬如一些对奶过敏的儿童,吃了以后对神经健康不利,易导致多动症等。所以我从不建议这类对#8220;奶#8221;或者对#8220;乳酸菌#8221;过敏的人喝酸奶。 第二,在我的客户当中,大多数35岁以上的女性,由于体内荷尔蒙的失衡而导致*道内酸性下降,碱性偏高的*道炎症问题,我则会建议她们喝一些酸奶,而且一定是不含糖份的活性菌酸奶。但即便酸奶中的乳酸菌也是不足以平衡*道内的酸碱度,所以我一般还会建议她们不妨补充一些纯乳酸菌保健品。 此外,在美国一种叫做panpo的棉花卷类的产品,在非月*期蘸些酸奶,塞于*道内,对缓解*道炎症也是有益的。这也算是酸奶的巧用吧。 第三,对于健康受到损害的,肠胃道功能不好的人而言,喝酸奶有利于维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏免受这些毒素的危害,防止衰老。
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