|
蔬菜里含有丰富的维生素、矿物质，食物纤维也很丰富。吃适量的蔬菜可以促进肠道蠕动，促进排便，提供机体所需的微量营养素，发挥抗氧化作用和保证人体各器官的正常功能，但是摄入过多的蔬菜会有以下危害。 某些蔬菜含较多的草酸易形成结石 菠菜、芹菜、番茄等含有较多的草酸，与其他食物中的钙结合，容易形成草酸钙结石，这是很多喜欢吃素的女性易患结石病的原因之一。 易加重结石病情 大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。 不易消化 粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者造成胃出血或食管静脉曲张出血等，加重病情。 影响钙、锌吸收 怀孕的妇女和生长发育期的儿童、青少年，大量摄入蔬菜会阻碍体内钙、锌吸收，影响孩子智力发育和骨骼生长。 如果为“节食”、“饱腹”而大量食用蔬菜，减少或禁食肉类、鱼类，不但影响机体摄取和吸收必需脂肪酸、优质蛋白质，造成蛋白质营养不良，更阻碍了从荤食中吸收丰富的钙、铁和锌等营养物质。女性尤其要注意避免因为过度素食导致的缺铁性贫血和缺钙。 |
相关专题：
孕产妇
相关资讯
- 女人经期可不可以吃菠萝呢
- 女性在经期是可以吃菠萝的,1女人经期可不可以吃菠萝 可以适量吃。菠萝属于微寒的食物,尽量吃温热的菠萝。毕竟菠萝本身就偏寒性,适量吃一些菠萝对身体是有好处的。2女人经期吃菠萝有什么好处 女性月经期…
- 剖腹产生完孩子，有哪些恢复刀口和下奶都很好的食物？
- 生育对于妈妈来说，是一件责任重大而且长期的事情，从十月怀胎到产后育儿，到哺乳期结束之前，妈妈的日常饮食、生活几乎都是要围绕着宝宝来进行。而对于刚刚生完宝宝的妈妈来说，这不仅仅是妊娠的结束，更是另一项育…
- 怀孕可以吃番石榴吗？常吃有三大好处
- 怀孕后很多的朋友都知道饮食的重要性,所以吃东西时都会先想想是否可以吃。那你知道怀孕可以吃番石榴吗?那下面就简单去瞧瞧怀孕的人是否可以吃吧。怀孕可以吃番石榴吗其实很多的网友都在咨询哦,那怀孕是否可以吃呢?不…
- 怀孕期间吃什么好，最适合孕妇吃的6种水果
- 下面小编就简单的推荐最适合孕妇吃的6种水果,孕妇可以多吃点雪梨哦。可以帮助防治孕期水肿还有高血压等等,同时孕妇吃雪梨还可以安神利尿哦。西柚孕妇适合吃什么呢?要知道西柚含有大量的叶酸哦,而叶酸对于孕妇来说是…
- 大姨妈来了吃什么好？这五个食物补气活血还能美容养颜
- 因为很多女生在月经期间都有痛经的症状。轻度痛经的女生一般会腹胀、食欲不振,部分女生因为体虚怕冷,甚至需要注射止痛剂来缓解疼痛。红糖水可以暖胃,大部分人都会喝一杯红糖水来缓解痛经的痛苦。阿姨来的时候喝一杯…
