准妈妈的身体健康是全家人都关注的,因为不仅仅关系到孕妇一人的健康,还包括了一个小生命未来的健康。那么孕妇的健康有哪些特别要注意的呢?今天我们就来一起了解一下,孕妇能不能吃夜宵呢? 孕妇注意事项 很多女性怀孕之后,常常担心自己吃得不够多,营养不足而影响宝宝的生长与健康,于是除了三餐丰富的饮食之外,还外加点心与宵夜,期待给宝宝最佳的营养。根据调查发现,很多孕妇都有吃宵夜的习惯。但是,如果吃宵夜方法不当,不但会影响睡眠质量,还会导致肥胖。所以我们提醒大家,怀孕妈妈一定要健康吃宵夜。 常听人说吃宵夜对肠胃不好,且容易发胖,然而怀孕期间是否可以因为“一人吃两人补”就肆无忌惮地放心吃宵夜了呢?答案是否定的!孕妇如果吃宵夜不当,则会造成以下危害 1、导致肥胖 夜间身体的代谢率会下降,热量消耗也最少,因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来,造成体重过重的问题,导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量,造成母体过胖,可能会导致产后恢复能力变差,无法回复到怀孕前的正常体重,而需要产后减重。 2、无助胎儿营养 调查果发现,在怀孕末期有高达85%的孕妇都过胖,却有94%的胎儿,体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃,才能给宝宝更充足的营养,所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现,这二者并不相等,因为在怀孕末期有高达85%的孕妇都过胖,却有94%的胎儿,体重都没有相对增加。 3、影响睡眠 依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃下宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到了怀孕末期,容易产生睡眠的问题,如果再吃宵夜,也可能会影响孕妇的睡眠质量,因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。 孕妇宵夜的健康吃法 1、睡前2-3小时吃完宵夜 假如孕妈咪真的想吃宵夜,需要先理清:是因为肚子饿?还是只是一种无意识的习惯,比如:边吃边看电视或打计算机,或先生、家人的疼惜与爱心,想让妈妈与胎儿获得更多的营养?假如纯粹因为肚子饿想吃宵夜,建议最好在睡前2-3小时吃完,且幸免高油脂高热量的食物,像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢,加重肠胃负荷,甚至可能影响到隔天的食欲。 2、宵夜的挑选易消化及低脂肪为原则 有人认为孕妇因营养需求高,喝全脂奶无妨,实际上不管是全脂、低脂或脱脂奶,所含的营养素并无差异,主要差别只是脂肪量而已。而乳脂肪只是让乳品较香浓,所以喝低脂或脱脂奶时,会感觉较稀、不香醇,就误以为其营养价值价较差,实际上并不正确;再加上乳脂肪主要是饱及其脂肪酸,较不健康,故仍建议挑选低脂或脱脂乳品为好。 3、把宵夜换成小零食 其实很多妈妈并不是因为饿才吃宵夜,可能是平时养成的一种饮食习惯。突然改掉是不可能的,准妈妈们可以选择一些健康的小零食来代替,水果、牛奶、酸奶、全麦面包、孕妇奶粉等都是不错的选择。不过,准妈妈吃零食要适量哦,过犹不及。 如果准妈妈怀孕前肠胃状况不是很好,就尽量不要吃水果和蔬菜,特别是番茄和香蕉,容易引起胃酸和腹部胀气,从而影响到正常的睡眠,可以选择吃一些清粥。 总而言之,准妈妈尽量不要养成晚上吃宵夜的习惯,把营养集中在平日的三餐中,规律的饮食对健康非常重要。孕期尽量避免高热量、高油、高糖的食物,在补充营养的同时注意控制孕期体重,睡前2个小时尽量不要吃东西。 孕妇不能吃哪些食物 怀孕后,准妈妈们的胃口会发生一定的变化,在食物的喜好上可能与平时会有很大的差异。但是无论胃口怎么变化,也不能随意的混搭食物,若搭配不当,很容易引起孕妇身体的不适,严重的还会导致身体中毒,危及母体和胎儿的生命安全。 鸡蛋与豆浆 豆浆与鸡蛋,看似是最富营养的早餐,但事实上却不宜搭配食用,因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。而蛋白质在胎儿的整个生长全过程中起着非常重要的作用,如果孕妇缺乏蛋白质,除了会影响胎儿的生长发育外,还将影响胎儿脑细胞的发育。 萝卜与橘子 橘子中含有大量的维生素C,维C是提高人体免疫力,参与人体正常代谢的重要营养物质;胡萝卜含有大量胡萝卜素和维生素,有益肝明目,增强免疫的功能,孕妇适当的食用两种食物对身体有益处,但不过过量食用和混合食用,因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿大。 牛奶与巧克力 牛奶中含丰富的蛋白质和钙,是孕妇怀孕期间不可缺少的一类营养品,然而巧克力中含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。腹泻对孕妇会带来一定的危害,怀孕初期频繁、剧烈的拉肚子可能会引发子*收缩导致*产,而且拉肚子会影响孕妈身体对营养物质的吸收。 菠菜与豆腐 菠菜中含有丰富的叶酸,在怀孕初期孕妇应多食用菠菜;而豆制品含有丰富的叶酸和B族维生素,也是对孕妇十分有益的一类事物。但是豆腐里还含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收,不仅影响人体吸收钙质,而且还容易患结石症。我建议这两样东西最好能分开吃,这样营养吸收会比较好。 孕妇食谱 很多女性从开始怀孕开始,就会让自己不停的吃一些营养物质,这些营养物质都是有利于我们的身体健康的,所以我们应该在生活中注意孕妇最需要的是什么,这样才能补的有价值。 1、摄食富含锌的食物不容忽视 被誉为“生命之花”的微量元素锌是体内100多种酶的组成成分之一,一旦机体缺锌,众多酶不能发挥其作用,易造成生命代谢障碍。锌对促进智力发育作用重大。大脑神经细胞从胚胎10~18周开始到胎儿发育8个月,神经细胞的增殖基本结束,可谓“一次性完成”,新生儿出生时脑神经细胞的数目与成人大致相同。众所周知,智力的物质基础是大脑中的神经细胞。而锌在促进脑神经细胞核酸的复制与蛋白质的合成中扮演重要角色,如若锌缺乏,不仅影响脑细胞的分裂与数量,并对胎儿的视觉、*器官的发育也有影响。新近美国研究人员发现,如给血浆锌水平低的孕妇补锌,则婴儿出世的体重与头围均获增加。据对国内8个省市4千多名孕妇、乳母的调查发现,他们对锌摄入量无一人达到中国营养学会推荐的供给标准(孕妇、乳母每天锌摄入量应达到20毫克),缺锌发生率达30%左右。此与我国膳食以植物性食物为主,锌含量较低及谷物、蔬菜含草酸、植酸干扰锌吸收有关。有关专家建议妊娠妇女应注意从食物中补锌。 一般说来,动物性食物含锌较植物性食物为多,含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄及蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。 2、适量补充含DHA的食物或精制品 据北京医科大学胎教研究中心刘泽伦主任建议,基于国外实验检测及资料显示DHA(二十二碳六烯酸)有助于胎儿、婴幼儿大脑锥体细胞和视网膜视杆细胞生长发育,孕妇从妊娠4个月起可适当补充DHA。 DHA是一种多价不饱和脂肪酸,为胎儿脑神经细胞发育所必需。脑营养学家研究发现,DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸, 能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。据报道日本产妇乳汁中的DHA含量高于澳大利亚、美国产妇乳汁。美国学者科勒斯特认为,日本儿童较聪慧,除胎教、早期教育开发等原因外,还与胎儿大脑发育期母亲摄入DH A物质较多有关。 冬季准妈妈孕期御寒食物 1、富含蛋白质的食物 如羊肉,牛肉等,它们富含蛋白质,产热量高,可使肌体代谢加快,内分泌功能增强,从而起到抵御寒冷的作用。 2、富含维生素的食物 如动物肝脏、胡萝卜,南瓜,土豆及新鲜蔬菜和水果。维生素A能增强人体耐寒能力,维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。 3、富含矿物质的食物 人怕冷与肌体内无机盐缺乏有关,而根茎类蔬菜中含有大量矿物质。因此,食用胡萝卜,山芋、藕等根茎类蔬菜,可增强御寒能力。此外,牛奶、豆制品、邮皮等富含钙的食物对增强人体的抗寒能力也大有好处,但脾胃不好的准妈妈应控制在每餐100克左右。 4、富含碘的食物 人体的甲状腺分泌一种叫做甲状腺素的激素,具有产热效能,而碘是合成甲状腺素必不可少的“原料”,海带,鱼虾,牡蛎,紫菜、贝壳类等食物含碘丰富,不妨选择食用。 5、富含铁的食物 缺铁也怕冷,如贫血的女性体温比血色素正常的女性低0.7℃,产热量少13%。所以怕冷的准妈妈可有意识地增加诸如动物的肝脏,瘦肉,蛋黄等富含铁的食物。 总结:上面我们介绍给大家的孕妇食谱,大家记住了吗?是不是对准妈妈们的保健很有效呢?孕妇对营养的补充,要特别注意给孩子的营养补充,多吃维生素、微量元素含量丰富的食物,这样才能对胎儿有好处。 |
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