核桃,是坚果的一种,其营养价值特别高。并且被列为世界四大干果之一。核桃含有丰富的蛋白质,膳食纤维以及维生素,同时也有亚麻酸碳水化合物,胡萝卜素等元素。里面含有的钙铁锌硒等多种元素也是对人体有重要作用的。所以孕妇怀孕期间吃一些核桃对宝宝的发育也会有些帮助。那么,怀孕几个月吃核桃最好呢? 核桃营养丰富,是世界“四大”干果之一。据测定,每百克含蛋白质14.9克,脂肪58.8克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸,碳水化合物9.6克,膳食纤维9.6克,胡萝卜素30微克,维生素E 43.21毫克,钾385毫克,锰3.44毫克,钙56毫克,磷294毫克,铁2.7毫克,硒4.62微克,锌2.17毫克人。就营养成分比较来说,核桃营养价值是大豆的8.5倍,花生的6倍,鸡蛋的12倍,牛奶的25倍,(1斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值)肉类的10倍。 核桃含有大量的钙、磷、铁,不但可以润肤,还有防治头发过早变白和脱落的效果。怀孕吃核桃是很好的,可以适当的吃,从怀孕开始吃最好,核桃虽然营养价值很高,但含脂肪较高,孕妇也不宜吃太多。孕妇吃核桃可以有效帮助胎儿大脑发育,出生的宝宝会更聪明一些,核桃中的不饱和脂肪酸有益于胎儿的大脑发育,适当的吃些核桃是有好处的。但不易食用过多,一般一天3-5个就足够了,太多了反而会发胖,或者引发胎儿过重等。 核桃一直都是促进智力发育的食品,很多孕妇在怀孕时为了帮助宝宝的智力发展,都会选择多吃核桃。这的确是没错的,但是也还要讲究一个量的问题。核桃本身含有大量的脂肪和碳水化合物,进补过多容易导致宝宝体重偏重。对于怀孕几个月吃核桃最好,也要询问专家的意见。 |
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