孕妇饮食上比之常人是马虎不得,要非常的全面而且均衡,少了任何一项可能就会对孕妇本身或是胎儿造成影响,比如锌就是这样。一般来说牡蛎这种海产品里含锌量是最高的,如果是缺锌的孕妇可以专门吃这个来补锌。除了牡蛎之外也就是动物类的食物含锌量比较多,植物类的就要少一些,不过植物类的也有含量稍高的,比如小米、黄豆、豆腐皮等等。 1.海产品中以牡蛎含锌最为高。 2.植物果实的坚果类含量较高,如花生、核桃等, 3.水果中苹果的含量为最高,另外还有豆腐皮、黄豆、白木耳、小米、萝卜、白菜等。 4.中药中的枸杞、熟地、桑椹、人参、杜仲等含锌量也较高。 5.富含锌的食物主要有动物的瘦肉,据化验,动物性食品含锌量普遍较多,每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。 一般来说孕妇如果缺锌的话通过饮食更好,如果靠药物的话就要在医生的指导下补充。不过还请尽量选择食疗的方法,或者一些零食像是瓜子、核桃等等也都是含有锌的,可以多吃吃。但是注意不要补充过头了,锌含量过高一样不是好事。 |
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