经常听人说小孩子要多吃鱼,会变聪明。这种说法是有一定的道理的,鱼类中含有丰富的DHA,DHA主要存在于视觉神经系统、视网膜、脑部中,所以孩子适当的多吃鱼,不仅对眼睛有好处,也能够促进大脑发育,孩子会变得更聪明。适当多吃鱼好处是很多的,但是以下5种鱼尽量一口都别给孩子吃,危害很大。 一:鱼刺多的鱼 前段时间就有一位宝妈咨询,自家6个月大的宝宝被鱼刺卡住,大哭不止怎么办?当即就建议宝妈赶紧把宝宝带到了离家最近的儿科医院,后来医院医生好不容易才将鱼刺取了出来。这位宝妈真的很粗心,宝宝才6个月大就给他吃鱼,给宝宝吃鱼的时候刺也没有挑干净,宝宝受了很大的罪。孩子被鱼刺卡住喉咙这种事情经常发生,建议宝妈买鱼的时候,可以选鲈鱼、黑鱼、鳕鱼、黄鳝等刺少的鱼类。 二:含汞量高的鱼 有案例表明孩子如果常吃含汞量高的鱼,孩子体内汞的含量会很高,对孩子的神经系统发育影响非常大,会降低孩子的智力,甲基汞是一种神经毒素,对孕妇和儿童的影响是非常大的,因此宝妈们千万别给孩子吃含汞量高的鱼。 那么怎样判断鱼类含汞量是高还是低呢?海鱼中个头大,处于食物链顶端的鱼类,汞含量会比较高,要少给孩子吃,比如石斑、黑鲈鱼、金枪鱼、剑鱼等。 三:生鱼片 很多人会觉得吃生鱼片,刚捕捉上来的活蹦乱跳的鱼是最好的,其实并不是这样,食用新鲜鱼肉,鱼肉中的寄生虫进入人体内,对人的健康是不利的,最好将生鱼片放入冰箱冷冻8小时左右后再食用比较好,这时鱼肉中99%的寄生虫已经全被杀死了。 四:油炸、煎烤过的鱼、咸鱼 经过油炸、煎烤过的鱼营养已经损失大半了,烹制的过程中,也会产生致癌物质,尤其是咸鱼。 这几种鱼要少给孩子吃,宝妈们要留心。 |
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