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原料：母鸡1只，党参半两，干香菇1两，黄芪15克 辅料：葱、姜、山楂干5粒 、盐 清炖鸡本身就是补品，黄芪、党参也是普通人都知道的著名补益中药。可能一般人不太清楚香菇的补益作用，其实在《本草纲目》就已经有记载道：“香菇性平、味甘、能益气不饥。”
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