制作韩式泡菜的腌制方法 吃你吃出韩式美肌

　　导读：总是羡慕舞台上唱跳的韩国女团体拥有吹弹可破的肌肤，还有韩剧里，肤质经得起镜头近距离检视的韩国女演员，有了一个个肌肤细致亮丽的韩流明星作代言，让韩系美妆品成功获得许多女性的喜爱。

制作韩式泡菜的腌制方法 吃你吃出韩式美肌

　　但韩国女性的好肤质可不只是靠外在保养而得来的，他们能够拥有令人称羡的好肤质，其实是从体内打造而来，美肌关键就在于她们每天都会食用的泡菜，究竟为何吃韩式泡菜就能拥有好肤质呢?

　　1.维生素没有流失

　　韩式泡菜制作的过程中，食材没有经过加热烹煮，所以食物中所含的维生素没有流失，而其中的维生素B群能够调理肌肤状况。

　　2.发酵

　　韩式泡菜是利用发酵方法制成，在发酵的过程中产生的乳酸菌，对于打造健康的肠道非常有帮助，肠道健康畅通，肌肤也就自然而然变美了。

　　3.辣椒

　　制作韩式泡菜一定会添加的辣椒，里头的辣椒素有促进发汗的作用，发汗之后随着汗液所分泌出来的皮脂，会在皮肤表面上形成一层薄膜，具有保湿的效果，能让肌肤时常处于保湿状态。

　　韩式泡菜的腌制方法:

　　主料 大白菜 1棵 水 1升 1/2

　　方法/步骤

　　1、把大白菜对切， 切成4大份。 然后把盐均匀的涂在大白菜的根部。

　　2、在一个大盆子里，放入40克的盐，然后加上1升的温水。 把上好盐的白菜放入，盐水盆里。 再拿一个重物堆放在白菜上(看图)，这样子所有的白菜都可以完全的浸泡在水中。 腌制一个晚上。

　　3、第二天，把大白菜从盐水中拿出。 在清水里，冲洗10分钟。 然后放在一边，沥干2个小时。

　　4、在大白菜沥干的2小时里。 首先，将50克的糯米粉 半杯水 煮开。 一边煮，一边搅动。 熬成糯米粥后，关火，放在一边等待冷却。

　　5、接着， 把 2个大拇指大的姜 (切片) 1整棵蒜 (切片) 1/2的洋葱 (切片) 1/2的雪梨 (切片) 1/2的苹果 (切片) 1/2杯的鱼露冷却过的糯米粥 用打磨机大成汁

　　6、把100克 的韩国辣椒面 (或者20克 四川或者印度辣椒面) 2大勺糖 加入到打磨机里 继续打磨2分钟 倒入到一个干净的盆状的容器里。

　　7、把 1条胡萝卜 1把韭菜 2棵青葱切成条型，并且加入到打磨好的汁里。

　　8、把打磨好的汁，均匀的涂抹在沥干水的大白菜上。 然后放入大号的保鲜盒里。

　　9、继续上一步，直到所有大白菜都抹上上辣椒粥。

　　10、盖上保鲜盒盖子，然后用保鲜膜把整个保鲜盒包起来。 放入冰箱4到7天后。 就可以食用啦!