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油爆大虾怎么做 家常油爆大虾最简单的做法大全

发布时间:2020-02-08 13:32 来源:www.roadlady.com 点击:0
导读:油爆大虾怎么做,家常油爆大虾最简单的做法大全。我虽然不生在海边,但特别喜欢吃大虾。我老公这条懒虫以前老是叫我买虾仁,号称剥虾壳子很麻烦,虾仁一口一个吃起来很爽。鄙视他!我最喜欢有头虾,因为虾头里的黄和膏是无上美味。大虾的做法里,油爆的做法简单快

  导读:油爆大虾怎么做,家常油爆大虾最简单的做法大全。我虽然不生在海边,但特别喜欢吃大虾。我老公这条懒虫以前老是叫我买虾仁,号称剥虾壳子很麻烦,虾仁一口一个吃起来很爽。鄙视他!我最喜欢有头虾,因为虾头里的黄和膏是无上美味。大虾的做法里,油爆的做法简单快捷,很入味又能保证虾肉嫩弹,我家每周都要吃一次。我家小朋友还不太会剥壳子,等着大人给她剥虾仁,一口等不得一口啊。剥下来的虾头和壳子,俺一定会用力咂摸,把那美妙的鲜味全部吸干净。

油爆大虾怎么做  家常油爆大虾最简单的做法大全

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  快手菜,上可入宴席,下可周周出现在家常餐桌上。大爱。有时候会改动一下做法,放嫩豆腐配香菜碎和大虾一起烧。有时候放很小的炸油豆腐进去一起烧,油豆腐吸入虾黄虾膏虾油,美味得超过肉肉啊!

  材料:

  新鲜大虾,姜蒜末,葱末

  酱油,黄酒,醋,糖

油爆大虾怎么做  家常油爆大虾最简单的做法大全

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  做法:

  1. 大虾洗干净,剪去须子和头前面尖尖的部分一面扎嘴。

  2. 虾背剪开,去泥肠,洗干净。

  3. 沥干虾子。

  4. 油锅里放宽油,爆香姜蒜末。

  5. 烧到很热的时候放入大虾爆到两面开始泛红。

  6. 加入酱油,黄酒,少许醋,糖。

  7. 大火翻炒收汁。

  8. 起锅前加入葱花,翻炒。香菜也可以。

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