导读:饮食时间不正常、三餐外食,总仍不住吃个下午茶或消夜点心,每餐都吃得太饱,这些情况都会让肠胃疲于消化,无法获得休息,长期会导致肠胃消化机能低下,消化不良、胃病也找上门来。 这时要选择能让肠胃休息的食物,来一碗热腾腾的豆腐粥,可让身体温暖、补给水分,让肠胃恢复机能! 宝宝吃的豆腐粥怎么做,健胃豆腐粥的做法大全 饮食不正常 肠胃负荷过大导致胃病 持续饮食过量或吃饭时间不正常,会让肠胃一直处于工作状态无法休息,久而久之肠胃疲累,会导致消化机能变低,使肠道环境变差,消化不良。 胃变得不好后,食欲也会跟着变差,如果因此而不吃饭,最后胃酸过多侵蚀空腹,反而会造成胃病。 因此这时需要慎选吃进的食物,让肠胃获得休息的余裕,回复消化机能,提升肠道环境,也能够消除身体的疲劳。 避免油腻食物 粥对肠胃最温和 肠胃状况不好时,要避免膳食纤维多(如笋子、菇类与洋菜)、脂肪含量高(肉)的食物,调理方式上油量需减少,食材也尽量切碎切细,并减少摄取会让胃酸分泌的食物(辣椒、胡椒、甜食、腌制物、醋、柑橘类水果、碳酸饮料与浓茶)。 粥是对胃最温和的食物。 粥具有让身体温暖的效果,可补充水分,妨碍消化吸收的膳食纤维少,停留在肠胃的时间极短,可减少肠胃的负担。 其他好消化的食物,还有豆腐、香蕉、粥、蛋、马铃薯、青菜、苹果等等。 豆腐粥食谱 饮食过量、肠胃不太舒服,饭局太多连日油腻饮食,不妨试试这道清淡的饮食,减少肠胃负担,让肠胃获得充分休息! 材料(2人份) 豆腐 200公克 水 2杯 昆布汁 1大匙 酱油 1小匙 盐 少许 蛋、葱 依喜好添加 太白粉 少许 做法: STEP1.在锅中加入水,煮到沸腾后放入豆腐。 STEP2.用叉子或打泡器将豆腐搅碎,搅到米饭大小。 STEP3.添加调味料,可依喜好添加蛋与葱花。 冬季也可放入少许的姜。 STEP4.加入少许的太白粉混合,完成。 |
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