喝大骨汤补钙吗？老年人骨质疏松预防5大迷思

　　喝大骨汤补钙吗?老年人骨质疏松预防5大迷思。到了老年，人体新陈代谢变慢，身体很多功能都逐渐出现退化，这个时期人体多会出现缺钙的现象，易导致骨质疏松。所以到了老年需要及时通过饮食、药物等方法来补充身体所需营养，从而有效的预防骨质疏松症。据调查发现，国内有逾7成民众，认为预防骨松不须吃药，只要用食补、运动即可治愈。医师指出，骨质疏松是重大慢性疾病，除了对症用药外，还应该破解5大迷思。

喝大骨汤补钙吗？老年人骨质疏松预防5大迷思

　　医师指出，身体骨骼大约在20至30岁会达到最高峰，之后骨质逐渐减少，女性在停经后，女性荷尔蒙减少，除造成高血脂症外，骨质减少的速度会加快，如果骨质流失过多，使得原本致密的骨骼形成许多孔隙，呈现中空疏松现象，就易造成“骨质疏松症”。

　　骨质疏松易发生骨折风险

　　一般而言，骨质疏松原好发65岁以上长者，但国人饮食不均衡、日晒不足，近5年来，女性骨松患者出现年轻化趋势，40、50岁患者约增1到2成。尤其很多人发生骨折后，检查才知骨质密度有问题，而忽略平日预防胜于治疗的重要性。

　　罹患骨质疏松，就像近视眼无法回复，骨质疏松只能预防，并没有更有效的治疗方式，而最好的治疗就是预防骨质继续流失。而骨松患者的有效第1线治疗，包括预防跌倒、补充钙与维他命D，以及适当用药。

　　男性髋部骨折死亡风险高

　　医师强调，国内年过65岁以上银发族，平均每9人就有1人罹患骨松症，特别是有多数男性以为骨松不会找上门，甚至不吃药、不认真治疗，都是错误观念。其实男性因髋部骨折后再骨折的风险是女性的2倍，死亡率也较高，不可小觑。

　　迷思1：拼命吃钙片能预防骨松?

　　正解：“吃钙补骨”、“吃钙一定能避免骨质疏松”等说法，未必完全正确。保骨本建议采用健康饮食，补充含钙量高的食物、外出照射阳光增加维他命D3吸收(每日晒太阳10分钟即能摄取800-1000IU VitD3)，再加上适度运动如健走、跑步或阻力运动如重训、推墙壁、深蹲等能让关节与骨头有碰撞冲击的运动，才能刺激骨细胞生成，对补骨才有帮助，并非拼命吃钙片即可。

　　迷思2：喝大骨汤补钙可预防骨松?

　　正解：大骨汤里确实含钙，不过含量不高，对防止骨松效果有限。研究显示，每100c.c.的大骨汤，只有约5毫克的钙含量，不过若在熬煮大骨汤时加入醋，汤里的含钙量会增加1.5倍，因为醋可以帮助骨头里的钙质溶于水中，让大骨汤里增加钙的含量，只是喝再多，汤里的含钙量还没有牛奶、豆类、坚果类等来的高。

　　迷思3：喝太多咖啡、浓茶易产生骨松?

　　正解：有研究显示，喝多了咖啡、浓茶，会因为缺钙而导致骨质疏松，尤其是对35至60岁的人影响较大，因为日积月累的过量饮用，确实会增加骨折的机会。建议通常1天内咖啡不得超过400c.c.，大约1至2杯的咖啡量即可。其次喝多了可乐也会缺钙，因为可乐里含有磷酸，会降低人体对钙的吸收，还会加速钙流失。另外，摄取过度的甜食、汽水或碳水化合物，不仅造成肥胖，也是加速骨质疏松提早发生的原因。

　　迷思4：骨松要多吃葡萄糖胺?

　　正解：很多人看到保健食品包装上有“骨”字，就以为能预防骨松，进而认为是骨松的救星。基本上，葡萄糖胺是形成软骨细胞的重要营养素，它的作用可缓解退化性关节炎症状，但并不能阻止骨质密度持续流失，一般对于骨松并无治疗效果。

　　迷思5：规律运动可治疗骨质疏松?

　　正解：根据国健署最新版“骨质疏松症临床治疗指引”，健走、慢跑等负重有氧运动，有助防止骨松;但是，骑单车、但游泳等非负重运动虽有利健康，但较无助改善骨密度。另走路可改善下肢骨头骨密度，快速健走效果又比慢速散步好;停经后妇女多走路、慢跑或爬楼梯，能改善腰椎、大腿骨连接骨盆处的股骨颈等多部位的骨质密度。