冬天,天气寒冷又干燥,让人的身体非常难受,所以秋冬就应该好好进补一下。但是补身体也有着一定的要求,不能想怎么补就怎么补,如果补的方法不对,也有可能对身体不利。所以在饮食上我们要注意营养滋补,预防感冒咳嗽。有很多朋友说冬天进补天天都是大鱼大肉的,不仅吃腻了,还吃胖了不少,有没有什么其他低脂肪,低胆固醇食物泥? 一、冬瓜 冬瓜是非常刮油的食物,这一点在我很小的时候就知道了,因为那时候的农村生活条件比较差,但若不是实在没菜吃了,家里也不会让吃冬瓜,用我妈的话说,每次吃了冬瓜都觉得肚子里没油水了。现在生活条件好了,大鱼大肉都是常有的事,一不小心腰就粗了、腿也壮了,所以冬瓜又成了我家餐桌上的常客,尤其是现在夏天来了,保持苗条身形这件事变得尤为重要,这菜更是隔几天必吃一次,刮油减脂又去水肿,减肥吃它瘦得快。 二、草莓 现在是草莓鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。能补充肌肤所需水分,是一种营养价值非常高的水果,草莓中含丰富维生素C,可美白肌肤,对改善黑头、粉刺具有很好的疗效。还能促进消化。草莓中丰富的酸性汁液可以平衡皮肤的PH值,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部是冬季必不可少的一种美容水果。 三、水芹菜 水芹菜味甘辛、性凉、入肺、胃经,有清热排毒、养精益气、清洁血液、平肝降压等功效。水芹菜中含酸性的降压成分,有明显降压作用。水芹菜中分离出的一种碱性成分,对人体能起安神的作用,有利于安定情绪,消除烦躁,可以清热去火,好处多多。 四、茄子 茄子性价比比较好。茄子含有葫芦巴碱及胆碱,在小肠内能与过多胆固醇结合,排出体外,以保身体血液循环正常,降低胆固醇。在夏季,茄子可清热解暑,对于夏季容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。尽管茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。煎炸茄子维生素损失量可达50%以上。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。 |
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