葛根是女性的保护神 葛根是女性的保护神 葛根为豆科植物野葛或甘葛藤的根,别名甜葛、甘葛等,多生长在山野草丛和土壤深部,因吸收大地精华而使其味道清甜爽口。葛根还有“女性的保护神”的美誉。 医学研究表明,葛根所含的黄酮类物质达12%左右,如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分,具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮,是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。葛根素是一种糖苷性化合物,对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用,能增加卵巢局部循环系统的血流,滋养卵巢,激活卵巢激素的自然分泌,因此可延年益寿,特别是对中年妇女和绝*老年妇女养颜、延缓衰老更具有意义。 葛根食用的方法有多种,炒、煲汤、做粥等。葛根粉是经过加工的初级产品,食用很方便,按使用说明调成糊状即可;葛根粉也可当佐料,可替代淀粉或生粉勾芡,能使菜汁浓稠,味道也更好;做粥时取葛根粉20克,粳米50克,将淘洗干净的粳米与葛根粉一同入砂锅,加水500克,用旺火煮开后改用小火熬煮至粥稠即可。 |
上一篇:12道宅女养生经 私享阳光宅世界
下一篇:更年期综合症的表现有什么
相关专题:
女性健康
相关资讯
- 维生素e软胶囊的作用及功能主治,这五个功效调节内分泌美容养颜
- 生育酚不仅能促进性激素的分泌,他们体内的雌性激素分泌量会越来越少,E能够有效增强身体的免疫力降低疾病发生的概率。因为维生素E当中的营养成分可以帮助我们完善自身的免疫系统, 3、抗氧化功能 在生活中维生素…
- 甲鱼的功效与作用有哪些呢?这五个功效预防高血压养颜护肤
- 甲鱼在民间俗称王八、鳖,乌龟是圆而扁平的,背上有一层硬壳。它是我们日常生活中常见的一道菜,它不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。自古以来就被视为滋补营养保健的佳品,深受人们喜爱。有…
- 草莓的功效与作用及营养价值?这五个功效明目养肝美容养颜
- 草莓含有丰富的果胶和各种膳食纤维,便秘患者也可以吃草莓改善便秘。胡萝卜素是一种具有生理活性的物质。平时补充维生素A可以给眼睛带来一定的好处,所以我们也可以直接吃草莓来明目养肝。 2、防癌 新鲜草莓富含…
- 西葫芦的功效与作用,这五个功效美容养颜改善便秘
- 也可以和洋葱等蔬菜一起吃。西葫芦的营养价值非常丰富。那么西葫芦的功效与作用?而且由于西葫芦中的水分含量非常高,也就是说我们摄入西葫芦可以有效的达到补充水分的目的。西葫芦中维生素C的含量丰富,所以西葫芦有一…
- 吃海参能补什么?这五个好处延缓衰老补气血补肾
- 脂肪含量低对改善睡眠有一定的作用。春季食用海参能有效调节人体免疫功能,非常适合老人、小孩、体质虚弱的人长期食用。海参还能提供免疫力,有助于增强组织的代谢功能、细胞的活力、发育中的青少年的营养。以及老人、…