核桃是常见的坚果之一,含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃核桃油利于我们的身体健康,核桃也是养生推崇的食物之一,我们熟知的是核桃的补脑作用,其实核桃的功效远远不止补脑,那还有哪些功效和作用呢? 1、补脑 核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素,而锌和锰都是脑垂体的重要组成部位份,从核桃的组成而言,多吃核桃对促进神经系统生长发育具有很大的帮助。因此能起到益智补脑的作用。 2、美容 核桃可是“抗氧化之王”因此多吃核桃能营养肌肤,使人保持年轻的容颜。再者核桃中丰富的维生素E对减少细胞自由基的氧化也有在的帮助,因此核桃也成为了抗衰老的神器。 3、有益心脏 核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量,对保护心脏有很大的帮助。再者核桃中精氨酸,油酸,抗氧化等成份可保护心血管健康,预防心血管方面的疾病。 4、防治神经衰弱 核桃常被当作一种神经衰弱的治疗剂,特别是对于那些有轻微神经衰弱。比如说经常性的头晕,睡不着,健忘等患者日常吃一到两个核桃可起到很好的防治作用。 5、辅助治胆结石 核桃中含有丰富的丙酮酸,丙酮酸可有效的阻止体内非结合型胆红素,钙离子,粘蛋白等的结合对于减少胆结石的发病率。 6、消炎杀菌 用核桃油可辅助治疗湿疹,皮炎,起到消炎,止痒的作用。 |
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