目录: 第一章:六现象当心肾虚来袭 第二章:8大不花钱的养肾妙招 第三章:养肾方法 从“床上”开始 第四章:8种滋补养肾壮阳菜 令男人精神百倍 人到中年,常常觉得体力不支、腰膝酸软、耳鸣心烦,小心了,这些现象或许正是肾虚来袭的信号!那么养肾方法都有什么呢?补肾食谱又有哪些呢? 六现象当心肾虚来袭 上了年纪的人常感觉腰膝酸软,很多人因此怀疑自己是肾虚。其实,肾虚作为一个中医概念,分为很多种。其中最常见的是肾阴虚、肾阳虚。肾阳虚的症状为腰酸、四肢发冷、畏寒,甚至水肿;肾阴虚的症状为“热”,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕等。此外,长期肾气不足、肾精衰弱还可能造成身体其他部位的不适,从一些细节可以观察。 哈欠连连,精力不足 肾为先天之本,肾中所藏精气是人体生命活动的原始动力,肾精充足,则精力充沛、体力充沛;如果肾中精气不足,人的精神和形体得不到充足的濡养,则神疲乏力,哈欠连连。 听力下降、耳鸣心烦 在中医理论中,目、舌、口、鼻、耳这五官与肝、心、脾、肺、肾五脏相对应,耳朵的听觉功能与肾气的盛衰密切相关,肾好听力就好。反之,当出现耳鸣、烦心、听力下降的症状时,可以多考虑肾阴虚。 牙齿松动 肾主骨,骨靠肾精滋养,肾好骨才好。而齿为骨之余,骨头的好坏直接影响到牙齿的好坏。所以,肾与牙齿有着密切关系,肾虚则骨失所养,牙齿就会不坚固,出现牙齿松动的问题。 肾阴虚和肾气虚均会导致牙齿松动。 头发脱落或须发早白 从中医理论来说,“发是肾之华,观发色可知肾气”,肾气不足,或思虑过度,头发都会受影响。正常情况下,40岁后会长白发,这是因为随着年龄的增长,肾的精气逐渐衰减,不能荣养头发,就会变白。这属自然现象,也不需治疗。但如果突然一段时间内头发变白,多是由于体内的气机紊乱造成的,要针对病因采取治疗。 腰部不适 腰部是肾的“府邸”,肾精不足时,府邸供养不足,会出现腰痛等提示,一定要当回事。 记忆力下降,变得“贵人多忘事” 肾精一方面养骨,另一方面也要养大脑,一旦常常出现忘事,提示你的肾精不足,骨髓亏损,牙齿已经有了隐患。 肾虚患者保健时,首先要找出自身病因,才能改善相应的肾虚症状。肾虚常见的病因主要有以下几点:先天不足;情志失调、喜怒无常、情绪过激;房劳过度虚;久病伤肾;年老体衰。除纠正病因外,补肾还应该辨证,首先要确定是肾阳虚还是肾阴虚。阳虚补阳,阴虚滋阴,否则会适得其反。 8大不花钱的养肾妙招 一、护好自己的双脚 足部保暖是养肾的一种方法。这是因为肾经起于足底,而足部很容易受到寒气的侵袭。因此,足部要特别注意保暖,睡觉时不要将双脚正对空调或电扇;不要赤脚在潮湿的地方长期行走。 另外,足底有许多穴位,如涌泉穴。“肾出于涌泉,涌泉者足心也。”每晚睡觉前可以按揉脚底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到养肾固精之功效。 二、大便要畅通 大便不畅,宿便停积,浊气上攻,不仅使人心烦气躁,胸闷气促,而且会伤及肾脏,导致腰酸疲惫,恶心呕吐。因此,保持大便通畅,也是养肾的方法。 大便难解时,可用双手手背贴住双肾区,用力按揉,可激发肾气,加速排便;行走时,用双手背按揉肾区,可缓解腰酸症状。 三、饮水养肾 水是生命之源。水液不足,则可能引起浊毒的留滞,加重肾的负担。因此,定时饮水是很重要的养肾方法。 四、有尿不要忍 膀胱中贮存的尿液达到一定程度,就会刺激神经,产生排尿反射。这时一定要及时如厕,将小便排干净。否则,积存的小便会成为水浊之气,侵害肾脏。因此,有尿时就要及时排出,也是养肾的最好的方法之一。 五、吞津养肾 腔中的唾液分为两部分:清稀的为涎,由脾所主;稠厚的为唾,由肾所主。你可以做一个实验,口里一有唾液就把它吐出来,不到一天时间,就会感到腰部酸软,身体疲劳。这反过来证明,吞咽津液可以滋养肾精,起到保肾作用。 六、饮食保肾 能够补肾的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可养肾外,核桃、韭菜、虾、羊腰等也可以起到补肾养肾的作用。 七、睡眠养肾 充足的睡眠对于气血的生化、肾精的保养起着重要作用。临床发现,许多肾功能衰竭的患者有过分熬夜、过度疲劳、睡眠不足的经历。因此,不要过度熬夜,养成良好的作息习惯,早睡早起,有利于肾精的养护。 八、运动养肾 生命在于运动。通过运动养肾纠虚,是值得提倡的积极措施。这里向您介绍有助于养肾纠虚又简单易学的运动方法:两手掌对搓至手心热后,分别放至腰部,手掌向皮肤,上下按摩腰部,至有热感为止。可早晚各一遍,每遍约200次。此运动可补肾纳气。 养肾方法 从“床上”开始 1.腹式呼吸 平躺在床上,嘴合上,用鼻慢慢地吸气,这时腹部肌肉尽量放松,小腹慢慢地膨大起来。然后用嘴呼气,腹肌尽量收缩,小腹凹进去。不要求呼吸频率放慢,不要憋气,自然地深吸,深呼就可以了。每次5分钟即可。 人体的腹部有9条经脉通过,它们分别是两侧对称的胃经、脾经、肾经、肝经、胆经和中央的任脉。做腹式呼吸就是为了激发了这9条经脉。坚持腹式呼吸2个月左右,很多迁延不愈的慢性病像脾虚、烧心、呃逆,肾阴、阳两虚,肝火旺等,都会明显减轻。 2.扭脚运动 做完腹式呼吸后,双脚并拢,脚趾慢慢朝下压,再慢慢地抬起,尽量向上抬,然后放松,做30~50次,这时,你会感觉脚j腕及小腿的肌肉酸酸的、胀胀的。然后,两脚稍分开一些,两脚腕同时向外、向内做30~50次。然后反过来向内、向外再做30~50次。这样做下来,你会觉得脚腕及腿酸胀得特别舒服,腿和脚特别暖和。脚和腿上有3条阳经和3条阴经,分别是肝、胆、脾、胃、肾、膀胱经,这样,就能加速这6条经络的气血运行,因脚及腿部的气血通畅了,浊气下行,对治疗高血压等病有很好的作用 有高血压病的人,晚上做过脚部操以后,睡眠状态很好,血压也平稳了。早晨做完脚部操再起床,更是血压稳定,头脑清晰,坚持半月后,再增加脚部运动的次数,效果更佳。 3.扭手运动 做完腹式呼吸和脚部操后,手臂向前后向左右伸直,双手分别用劲慢慢地张开到尽可能张大的程度,然后再慢慢地用劲握拳,再放松,如此反复做10~20次,同样会有手及手臂的酸胀感。然后,两手腕同时向外、向内、向下各做30~50下,旋转时速度要慢,要用劲,然后两手腕再向内、向下、向外各做30~50下。做完后双手及双臂都会感到非常热并有明显的酸胀感。双手及双手臂同样有6条经络通过,它们是心、心包、肺、大肠、小肠、三焦经,活动手腕能够促进这6条经脉的运行,坚持3个月左右,能改善相应脏器的功能。如心脑血管疾病,呼吸系统疾病,便秘,肠胃不舒服等症状很快得到改善,效果非常明显。特别是有失眠现象的人,在晚上睡眠前做一次,可以很快进入梦乡。 这3项保健方法都是固肾、养肾的,肾暖全身暖,这是呵护自己的最好方法。 8种滋补养肾壮阳菜 令男人精神百倍 西藏牦牛肉 原料:牦牛排600 克、白萝卜200 克。 调料:盐、白糖、姜片、干辣椒、花椒5 克、鲜牛奶、香菜、阿香婆红油香辣牛肉酱(加入适量辣妹子)。 做法: 1. 牦牛排先切成单块,再剁成长6 厘米的小件,用温水漂净血水(其间视情况换水3~5 次)后,焯水断生捞出沥干。 2. 锅中放油烧热,将姜片、牦牛排炒香后倒入高压锅,加纯净水,并放干辣椒、花椒、白糖调好味,盖盖煮约30 分钟关火,不开盖待自然冷却(肉质自然收缩会更酥烂)。 3. 白萝卜去皮切成2 厘米厚的片,舀牛肉原汤煮熟放进锅中,最后加牛奶,点缀香菜即可。 推荐理由:海拔3800 多米的世界屋脊--青藏高原出产的牦牛排,具有高蛋白、低脂肪、低热量、富含多种氨基酸等特点,营养价值是普通牛肉的10 倍,入口有弹性、肉味更香浓。是男人们强身健体的好选择。 美味岩蛙钵 原料:岩蛙10 只(约1000 克)。 调料:姜100 克、大蒜75 克、小米椒30 克、泡辣椒35克、剁椒25 克、酱油、白酒、葱花。 做法: 1. 岩蛙去皮、内脏,洗净。去掉背部脊骨。腿部用刀背拍松。用酱油、白酒腌制10 分钟。 2. 炒锅上火放油烧热,倒入岩蛙滑油炒出。 3. 锅中留少许底油,放姜、蒜、泡辣椒炒香,再下岩蛙翻炒均匀,最后撒葱花出锅。 推荐理由:岩蛙比牛蛙可牛多了!它对久病体虚、精血不足、阴血内燥、虚劳烦热、咳嗽痰血、食欲不振等病症均有食疗作用。健康人食用亦能增进食欲,强身少病。 秘制土乌龟 原料:土乌龟1 只、山药、千张。调料:独头蒜、大葱、姜粒、辣椒酱(主味)、酱油(调色)、生抽(调味)、白糖、黑胡椒粉、猪油、子弹头干辣椒。 做法: 1. 土乌龟宰杀去皮剁成块洗净备用。 2. 锅中放入猪油化开,放姜粒炒香后倒入乌龟块,炒至水分将干时倒入砂煲,加独头蒜、大葱、辣椒酱、酱油、生抽、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒,并加纯净水淹过所有材料,大火烧开再转小火煲约30 分钟。 3. 山药去皮切成长4 厘米、宽1厘米的条,焯水盛入容器内垫底。千张切丝,与2 拌匀浇在山药上即成。 推荐理由:湖北荆州自然生长的土乌龟滋阴壮阳、补肾益气、强身健体,辅以山药独头蒜等多种材料秘制而成,咸鲜微辣、醇香鲜美、回味悠长,是为男人们进补之选。 农家烧甲鱼 原料:洞庭湖甲鱼1 只( 重约1500 克)。 调料:猪油、蒜仔60 克、大葱20 克、姜粒30 克、辣椒酱(主味)、酱油(调色)、生抽( 调味)、白糖、黑胡椒粉、子弹头干辣椒、李锦记风味辣椒酱(辅味)、小米汁(增稠)。 做法: 1. 甲鱼宰杀去皮剁成稍大块,洗净备用。大葱去老皮切成长4 厘米、宽1 厘米的斜刀片,焯水后放入容器内垫底。 2. 锅中放入猪油化开,下姜粒炒香后倒入甲鱼快炒至水分将干时倒入砂煲,加入所有调料,倒纯净水淹过材料面,烧约30 分钟。加小米汁收汁(汁不能太少),最后尝味盛进容器内即成。 推荐理由:洞庭湖甲鱼自古被视为滋补佳品,味咸性平、补阴补肾、络血健体,是一道可以让男人们“食之大动”的佳肴。 果木烤牛扒 原料:小雪花牛肉1 件(1.5 厘米times;6 厘米times;13 厘米)、面包条1 条、土豆泥、小西红柿。 调料:杂香草(迷迭香、薄荷叶等)、黄油、黑醋、红酒、黑椒汁。 做法: 1. 小雪花牛肉自然解冻,并将两面肥油和筋剔除干净。 2. 用杂香草、黑醋、黑椒汁调好汁,放进牛肉浸泡6 小时,捞出两面切花刀。 3. 平底锅上火烧热,放黄油化开,先煎牛扒两面,再煎四边,中间喷上红酒,煎至自己满意的熟度装盘(八成熟标准:两面肉煎至焦黄色,肉眼中心见红不见汁)。 推荐理由:吃牛排是男人们的一门必修课,除了牛肉蛋白质丰富能让男人们强身健体、舒筋活络外,男人们潇洒自如地应对一盘牛排,并适时抿口红酒(当然也包括他选红酒的眼光)是很能在女人们心中加分的。 秘酥银鳕鱼 原料:银鳕鱼100 克(8 厘米times;9 厘米)、红腰豆2粒、青豆4 粒。 调料:蒜蓉、黑醋、红酒汁、面粉、牛油、四川泡菜6 粒。 做法: 1. 银鳕鱼改刀,用蒜蓉、黑醋、红酒汁腌制5 分钟。捞出吸干表面水分。 2. 面粉、牛油、蒜蓉加水和匀成稠糊。铺在鳕鱼上。 3. 烤箱调至280℃预热10 分钟,放入银鳕鱼烤约12 分钟。 4. 红腰豆、青豆煮熟铺在盘底,上放鳕鱼,点缀红腰豆,旁边画黑醋,装点四川泡菜、青豆。 推荐理由:银鳕鱼是深海鱼类中的极品,肉质嫩口,鱼味鲜美,深海鱼的健康应该尽人皆知了,尤其是它们独具抗癌成效的Omega-3 尤得男士欢心。 五谷活海参 原料:海参2 条(20 头)、燕麦40 克、红腰豆5 粒、芡实10 粒、淮山24 粒(6毫米times;6 毫米)、粟米10 粒、紫薯5 粒(6times;6 毫米)。调料:鸡汤200 毫升、金瓜汁10 毫升、盐1 克、糖1 克、淀粉。 做法: 1. 锅中坐水放葱、姜烧开,放进活海参焯水捞出,切成12 条。用鸡汤将海参煮熟待用。 2. 燕麦、红腰豆、芡实、粟米、也用鸡汤煨好待用。淮山、紫薯上锅蒸熟待用。 3. 金瓜汁与鸡汁1:1 兑好后煮开,加上以上原料煮5 分钟后盛入碗内即可。 推荐理由:海参今年很红,它的三低和特别的降低胆固醇功效,着实让男人们如遇新知。民间健康粗粮与营养丰富的海参同食,味浓香滑,更有将脾养胃、养肝明目之功效。 清蒸白鱼 原料:丹江口白鱼1 条。 调料:葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝、盐、生粉。 做法: 1. 白鱼宰杀干净,遍抹薄薄一层生粉(增加鲜滑感)。 2. 盘底垫葱丝、姜丝、红椒丝、火腿丝,上放白鱼,稍撒盐,上锅大火烧开,继续蒸约10 分钟即成。 推荐理由:丹江口的白鱼是淡水鱼里一绝,极具养生功效,肉质新嫩,自然鲜甜,是优质的蛋白质食物来源,又无需担心脂肪和热量,实为养生优选。 结语:很多人一旦不舒服时就会怀疑自己是否是肾虚,到底是不是肾虚快对照上面的6个现象判断一下吧!(文章原载于《益寿文摘》,刊号:2012.02,作者:李跃华、邵婷,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容) |
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