左旋肉碱全面解析左旋肉碱的功效

说到减肥药的话相信很多人都是会想到左旋肉碱的，它是非常流行的一种减肥药，但是其实它并不是只有减肥着一个功效，并且它的减肥的功效也是有许多的误区的。今天小编就为大家全面的介绍一下左旋肉碱，包括它的副作用、减肥只是以及左旋肉碱咖啡等。

1、左旋肉碱是什么 2、左旋肉碱历史

3、左旋肉碱的作用 4、左旋肉碱与减肥

5、专家解析减肥药左旋肉碱你所不知道的事

6、左旋肉碱与食品 7、左旋肉碱与医疗

8、左旋肉碱咖啡 9、左旋肉碱的副作用

左旋肉碱是什么

左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

左旋肉碱概述

左旋肉碱，Left-肉毒碱，别称L-肉毒碱、维生素BT，化学名称 beta;-羟基gamma;-三甲铵丁酸，是一种白色晶状体或白色透明细粉。左旋肉碱极易吸潮，稳定性较好的可在pH3～6的溶液中放置1年以上，能耐200℃以上的高温及具有较好的溶水性和吸水性。

左旋肉碱酒石酸盐

左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形态，其作用和效果与左旋肉碱基本相同，一般用于胶囊和片剂制作。

左旋肉碱发展现状

目前左旋肉碱已应用于医药、保健和食品等领域，并已被瑞士、法国、美国和世界卫生组织规定为法定的多用途营养剂。我国食品添加剂卫生标准GB2760-1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂，可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。

左旋肉碱缺乏症状

禁食、素食、剧烈运动、肥胖、怀孕、男性不育、吃未强化肉碱的配方食品的婴儿等人群容易缺乏肉碱。膳食中赖氨酸、维生素及铁含量低也导致肉碱的缺乏。许多病人如心脏病、高血脂症、肾病、肝硬化、营养不良、甲状腺功能低下以及某些肌肉和神经性疾病等，其肉碱水平普遍低下。左旋肉碱的补充主要依靠外源性补充，而且补充肉碱的重要性不亚于补充维生素和矿物元素。

膳食补充左旋肉碱

L-肉碱主要来源于动物，而植物中的含量很少。

动物来源：丰富来源的有瘦肉、肝、心、酵母、羊肉、鸡肉、兔肉、牛奶和乳清等;

植物来源：鳄梨、奇异果、提子、木瓜、柠檬、芦荟、荷叶、普洱茶酪蛋白和麦芽等少量台湾高山水果中。

左旋肉碱发现源起

左旋肉碱的研究始于20世纪初期。1905年，俄国人Gulewitsch和Krimberg从肉类提取物中发现了L-肉碱，自此以后，各国科学家进行了深入的研究。

早期的研究发现，L-肉碱是一种类维生素营养素，并将其命名为维生素Bt。而事实上，碱的化学结构类似于胆碱，与氨基酸相近;另外，由于一些动物可由自身合成来满足肉碱的需要，因此认为肉碱不是维生素，但习惯上仍将其称为维生素BT。

美国科学院的食品与营养委员会广泛审查了有关左旋肉碱的研究，在1989年做出结论“左旋肉碱不是一种必须的营养成分”，也就不需要“推荐摄入量”。 1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，将左旋肉碱指定为“多功能营养品”。

左旋肉碱历史

对于左旋肉碱的安全性，很多人都有顾虑，其实完全不用担心，使用左旋肉碱的安全性要远远高于绝大部分维生素。左旋肉碱是一种来源于牛肉、猪肉等红色肉类的类维生素，人体自身也可合成，是目前发现的减肥效果最好而又安全的营养素。由于是来源于食物而且人体自身也可以合成一部分，并非减肥药品和保健品，所以并无副作用。下面是世界上各个国家相关的权威报告和规定。

1905年：俄国科学家从肌肉中提取并分离出L-Carnitine。

1940年：Frankle发现L-Carnitine是人体必需物质，并将其命名为“维生素BT”。

1959年：Fritz确认L-Carnitine是脂肪氧化过程中必需载体，为机体提供能量来源，从而确认其为人体必需物质。

1980年：美国食品药品管理局(FDA)管理手册登载L-Carnitine为天然物质。

1985年在芝加哥召开的国际营养学术会议上，维生素BT被指定为“多功能营养品”。

1990年：美国药典第二十二版收载L-Carnitine。

1991年：获得瑞士和美国专利号(USA patent number 50730373，日期：Dec.17.1991)。

1993年：获得美国食品、药品管理局(FDA)和世界卫生组织(WHO)认可，美国专家委员会确认L-Carnitined的安全性，德国卫生部规定使用左旋肉碱无需最高上限。

1994年：美国药典第二十三版收载L-Carnitine原料外，又增加片剂和口服液。

1995年国际肥胖症健康促进协会将L-carnitine和COLDHOT评为年度健康奉献科研成果。

1996年，中国第十六次全国食品添加剂标准化技术委员会，允许在饮料、乳饮料、饼干、固体饮料、乳粉中使用左旋肉碱。

1997年卫生部科教发13号文件认定左旋肉碱为安全营养强化剂。

2010年4月中医药科学院研究中心的张教授为了验证左旋肉碱减肥是否具有左旋肉碱副作用，作了临床实验：他同时给16只同龄的平均体重30克的肥胖小鼠注射左旋肉碱，一个月之后，发现小鼠的平均体重降低了10克，然后给小鼠身体指数做全面核查，发现小鼠不仅胰岛素、血糖偏高的问题有了很大改善，而且免疫指数和体能指数都有了不同程度的提高。专家介绍到：这是小鼠体内的左旋肉碱参与脂肪酸氧化并提供能量而引起的，因此理论上认为左旋肉碱不仅可以用于减肥，还可以用作运动员的营养剂。专家还提到：整个过程，小鼠没有任何腹泻或者便秘的情况，胃肠道功能也很正常，可以说没有任何左旋肉碱副作用产生。左旋肉碱的生理机能就是通过左旋肉碱把体内多余的脂肪安全的送到线粒体燃烧，转化为人体需要的能量。小鼠身体在减肥的同时，身体素质还得到了较大的改观。可见左旋肉碱减肥效果显着，而且不会有左旋肉碱副作用产生。所谓市场上流行的“左旋肉碱副作用”是一些不法商家为了眼前利益，违反职业道德，将非法的“西布曲明成分”添加到左旋肉碱减肥产品中，制成“工业左旋肉碱”，这种化学制剂会让人产生头晕，恶心，反胃等症状。所以专家特别提醒消费者：在选购左旋肉碱减肥产品之前一定要查核商家正规的公司营业执照，如果是进口产品，还要加看进口该产品相关的海关报关单。

此外，左旋肉碱是市场上高档婴儿配方奶粉的营养成分之一，因此，它的安全性不容怀疑。目前，世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉碱以预防肉碱缺乏症。经各国安全性试验，证明左旋肉碱是安全的。

左旋肉碱的作用

左旋肉碱是一种食物中所含有的维生素，也被称为L-肉碱或音译卡尼丁，它对减少脂肪，降低体重有很强的作用，但是往往很多减肥者不吃肉，都是素食主义者，然而，左旋肉碱往往在红色肉类中含量较多，因此，减肥者有必要改变饮食观念，了解左旋肉碱的作用，以便在不牺牲健康的情况下，达到减肥的目的，下面我们就来详细看看左旋肉碱。

左旋肉碱在很多食物中都含有，包括牛肉、猪肉、鱼、家禽和奶制品等，尤其是红肉中含有左旋肉碱较多，左旋肉碱对身体健康有很大的作用。那么，左旋肉碱的作用到底有哪些呢？很多人都知道它有减肥的作用，下面我们就来看看具体的作用。

1、左旋肉碱是国际上公认的安全无毒的婴儿食品中最需要添加的营养强化剂，在脂肪燃烧中发挥着巨大的作用，是促进脂肪“燃烧”的减肥药。左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。它好像一部铲车铲起脂肪进入燃料炉中燃烧。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它。而左旋肉碱正好充当了脂肪到线粒体的“搬运工”。

要想达到理想的脂肪燃烧程度，体内便需要一个理想的肉碱含量平衡。然而人体自身的肉碱合成量及从食物中摄入的量远远达不到需要，所以随着年龄的增长，脂肪堆积逐渐成为必然。就是因为体内左旋肉碱含量水平在逐渐降低，所以只有很少人能保持一定的左旋肉碱含量，“有钱难买老来瘦”就是这个道理。因此，适当补充左旋肉碱，让你的脂肪及时燃烧，会让你健康、苗条，拥有迷人的身材。

2、左旋肉碱适用于多种与心脏健康有关的用途。预防心脏病、改善患充血性心脏问题的人的心脏功能、当在心脏病发作之后尽量减少其损害、减少绞痛的痛苦、改善心律不齐而又不影响血压、当增加高密度胆固醇或好胆固醇时，减少血中的三酸甘油脂及胆固醇水平。

食用左旋肉碱的注意事项

1、目前有关左旋肉碱研究的最新报道有以下几点：左旋肉碱有减轻神经紧张、促进心血管病人康复、增强免疫力、加速蛋白质合成、促进伤口愈合、保护细胞膜的稳定性等作用。西方有些营养学家甚至把左旋肉碱当作一种维生素，作为日常饮食中的添加剂推荐给大家，建议每天服用。在食用后1小时～ 6小时配合一定的运动，就能够起到预防肥胖促进身体和智力发展的目的。

2、工业生产的肉碱中常含有一定量的右旋肉碱。右旋肉碱不仅没有减肥作用，而且对肌肉有害，可造成肌无力、肌萎缩。因此，在购买肉碱产品时要选购纯度较高的左旋肉碱。

3、服用量：目前认为安全范围在1000毫克/日～ 5000毫克/日。服用时不要同时服用大量氨基酸，因为氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收。

4、服用左旋肉碱会影响睡眠质量，故不宜在睡前服用。

5、左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时～ 6小时。因此，用1小时以后配合有氧训练，减脂效果最明显。

左旋肉碱与减肥

左旋肉碱的重要性

左旋肉碱是脂肪代谢过程中的一种关键的物质，能够促进脂肪酸进入线粒体氧化分解。可以说肉毒碱是转运脂肪酸的载体。在长时间大强度运动中，肉毒碱提高了脂肪的氧化速率，减少了糖原的消耗，同时也延缓了疲劳。

目前人们已把肉碱应用于大众减肥、竞技运动员减脂抗疲劳，经多年观察，效果明显。1980年奥运会，意大利耐力运动员普遍服用左旋肉碱，取得了令人瞩目的成绩。

特别是1982年意大利足球运动员服用左旋肉碱获得世界杯冠军后，左旋肉碱便风靡全球，成为营养补剂的新宠，很多高科技减肥品都把左旋肉碱作为减肥的主要成分之一，适当补充左旋肉碱，让你的脂肪及时燃烧，会让你健康、苗条，拥有迷人的身材。

左旋肉碱是脂肪代谢过程中一种必需的辅酶，能促进脂肪酸进入线粒体进行氧化分解。脂肪如果不进入线粒体，不管你如何锻炼、如何节食，你都不能消耗它(脂肪)。

左旋肉碱作为脂肪酸beta;-氧化的关键物质，能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡。左旋肉碱在减肥过程中真正达到了世界卫生组织(WHO)所规定的健康减肥三大标准：不厌食、不腹泻、不乏力。

左旋肉碱减肥原理

脂肪的代谢过程要经过一个障碍，障碍就是线粒体膜，线粒体可以燃烧脂肪，使之释放能量，被身体消耗，但是长链脂肪酸通不过这道障碍。左旋肉碱就起到了搬运工的作用！把长链脂肪酸一点一点地搬运到屏蔽外面，送给线粒体，让它进一步氧化！

左旋肉碱只是一种运载工具，至于到底消耗多少脂肪，并不取决于左旋肉碱。这就好比盖楼需要的砖都是用车来运输的，但盖楼消耗多少砖并不取决于车子的多少，而是取决于楼的大小和结构。

简单地说，如果运动量(能量消耗)不大，脂肪消耗不多，只是增加左旋肉碱并不会增加脂肪的氧化功能，故而对减肥并无帮助。

一般情况下(运动量不是很大)，人体会自行合成足够的左旋肉碱，不会出现左旋肉碱缺乏的问题。

只有在运动量很大，如运动员或运动健身人士，单位时间内能量消耗较多，脂肪氧化供能“流量”较大时，才有可能(很多研究报告支持，也有研究报告否定)出现左旋肉碱合成“相对不足”的情况。此时，额外服用左旋肉碱，扩大运输车队(载体)的规模，在单位时间内给工地(线粒体)运送更多的砖(脂肪酸)，显然有利于氧化消耗掉更多的脂肪。

左旋肉碱不是减肥药，它的主要作用是运输脂肪到线粒体中燃烧，是一种运载酶。要想用左旋肉碱减肥，必须配合适当的运动，控制饮食。

不健康减肥方式

使用各种减肥药和不健康的针灸等来试图遏制自己日益发胖的身材，这样不但容易损害身体以及减肥反弹，严重的还有可能损害寿命或者危及生命。更因为减肥药的市场鱼龙混杂，优劣不一，造成了减肥产品市场的混乱，更是给人们的减肥蒙上了阴影。

而随着健康绿色生活理念的流行，越来越多的人都青睐于天然的减肥方法，常见的天然减肥有健康减肥运动，天然健康饮食减肥，还有左旋肉碱等无毒副作用的成分以及纯天然中药、果蔬、草本植物等有效成分的减肥产品。

其主要原来是减少肠道对食物中脂类物质的吸收，控制人体热量的摄入，防止新的脂肪存储。通过产热的形式消耗原有过多的脂肪，加快脂的代谢速率，使其转化为蛋白质糖，保持身体原有营养成份的平衡，调节人体脂肪和血脂，美体瘦身的功能。

左旋减肥注意事项

左旋肉碱在服用后1--6小时内发挥作用，在这个时间段加大运动量效果最好。

目前安全的服用范围是4G/天，服用时不要同时服用大量氨基酸，否则会影响左旋吸收。

睡前不要服用左旋肉碱，否则会因兴奋影响到睡眠。

在购买肉碱产品时要选购纯度较高的左旋肉碱。

左旋肉碱适宜人群

1.需要减肥瘦身的人群。

2.想减肥却害怕有副作用的人群。

3.不喜欢大量运动的人群。

4.有将军肚的男士。

吃左旋肉碱会反弹吗

面对着自己逐渐发胖的身体，很多女性朋友都感觉到非常的苦恼，而且因为上班等各种原因，自己平时也没有什么时间去运动，面对美食的诱惑又无法拒绝，这样让减肥成为了一件非常困难的事情。不过当左旋肉碱等各种减肥产品出现的时候，很多朋友都看到了减肥的希望。不过也有一些朋友会害怕吃减肥产品会反弹。那么，到底吃左旋肉碱会反弹吗？

据最新的医学研究发现，左旋肉碱对于分解体内堆积的脂肪确实是有非常明显的效果，因此用来减肥的确有效。而且在减肥成功之后，很少有人会出现反弹的情况。具体如何做到不反弹，就需要您注意下面这几点了。

1、不要买到假货。假的左旋肉碱其实称不上左旋肉碱，只是添加了左旋肉碱的某种减肥药，里面成分不明，通过压抑食欲减肥。一旦停药就会反弹。这时有的消费者会怪左旋肉碱不给力了，其实是用的“李鬼”冤枉了“李逵”。

2、服用时间不能太短，有的朋友只吃几天或者几周，有点效果就收。要知道减肥是要投入的，身体好、身材好，带给你的好处太多了。

3、一定要配合运动。适量的运动能发挥左旋肉碱最大的功效，也能让你的身体在减去多余的脂肪后更健美。

4、要保持良好的饮食和休息习惯，不管你用什么方法或药物，减肥后如果暴饮暴食、不注意休息。那不反弹你反弹谁？

4、严重的肾功能障碍及晚期肾病(ESRD)的患者慎用。L-左旋肉碱不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人士使用。如果你打算改善肥胖新陈代谢和肌肉能力，一般推荐你每使用一个月后就停用一个星期; 如果大量服用它 (一个成人每天5 克，艾滋病人除外)，可能会腹泻。

您现在明白了吃左旋肉碱会反弹吗这个问题了吧。在服用左旋肉碱减肥的时候，需要您注意补水，以免出现皮肤松弛的情况。再次提醒肾脏不好的朋友，一定不要吃左旋肉碱减肥，它会让您的身体状态变得更加糟糕，给您的身体带来危害。

左旋肉碱正确服用方法

1、饭前饭后半小时都可以服用，应该注意的是最好不要在睡前一小时之内服用，以免左旋肉碱能量过剩影响睡眠质量。

2、服用量：目前认为安全范围在1000毫克/日～ 5000毫克/日，服用时不要同时服用大量氨基酸，因为氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收。

3、左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时～ 6小时，因此，用1小时以后配合有氧训练，减脂效果最明显。

4、服用左旋肉碱会影响睡眠质量，所以不宜在睡前服用。

服用左旋肉碱应该注意

1、除了正确服用左旋肉碱外，还需要注意多喝水，尽量安排在白天服用，能在运动之前一小时服用是最好的。

2、服用左旋肉碱期间，不要服用大量的氨基酸，以免左旋肉碱不被人体吸收，造成浪费。

现在大家是不是了解了左旋肉碱怎么吃，减肥不是一天俩天的事情，大家一定要坚持下来，而且还有选择健康的方式去减肥，不要盲目，特别是一些减肥药都是有伤害的，大家在平时不妨试着去多引动一下，多一些的有氧运动也能够帮助我们更好的减肥。

专家解析减肥药左旋肉碱你所不知道的事

目前，随着减肥人士的上升，一心“求瘦”，减肥产品热销，经常网上会看到各式各样的广告，安全、方便、迅速是这些减肥产品共同的噱头。减肥产品减肥效果如何？真的无副作用吗？下面一探究竟。

纯植物减肥“1个月瘦20斤”

【回应】夸大效果，需要在医生指导下辨证治疗，盲目使用也伤身。

如今，打“纯植物”概念的减肥产品十分走俏。“纯植物提取”、“安全无副作用，不伤身不反弹”成为这类减肥产品的最大噱头。

记者挑选了几种此类减肥产品，发现各类纯植物减肥药的成分表大多以决明子、白术、薏苡仁、茯苓、荷叶、葛根、山楂等为主要成分。“一周瘦5斤，一个月瘦20斤”的说法充斥在众多此类产品的宣传中。

这些成分一般都是药食两用的材料，中医开方也常用，主要作用是清热通便、健脾胃，助消化和祛湿，对于肥胖人群有一定的调理作用。不过，赵进喜明确表示，宣称吃一盒就能瘦20斤的属于误导。“就算我在临床上开这些方子减肥，都不敢保证效果，只能说是试试看。”

中医开方减肥讲究辨证治疗，一般是要根据个人体质开出适合不同人的方子，不是一味地用清热通便的方子，一般根据不同人的体质，还常要搭配一些如益气类养血类的方子。像决明子、何首乌、大黄等下泻的药更不能随便乱用，过多服用会引起直肠和结肠息肉，甚至导致黑肠病。“减肥应接受医生指导，个人千万不要乱用药。”

左旋肉碱真的可以减肥吗

【回应】功效一直有争议，未被批准作为减肥的药物成分。

左旋肉碱是近几年来减肥药中的“明星产品”，一个名为“华美姬”品牌的左旋肉碱瘦身胶囊，在天猫商城的月销量甚至达到48000多件。

左旋肉碱到底是何种物质呢？浙江大学食品科学与营养系教授李铎介绍，左旋肉碱主要是促使脂肪转化为能量的类氨基酸，本质上是一种类维生素。人体自身可合成左旋肉碱，日常饮食中摄入的猪牛羊肉等红肉也是主要来源。

额外补充左旋肉碱真的可以减肥吗？此一直存在争议。脂肪要分解，需先把脂肪从皮下组织运到线粒体再进行有效地氧化分解，整个过程有很多影响因素，左旋肉碱只起脂肪“搬运工”的角色。

正常人并不会缺乏左旋肉碱，只有在患一些疾病的情况下，才需要额外补充，比如临床上左旋肉碱作为药物使用，也称为左卡尼汀，常用作慢性肾衰长期血透病人因肉碱缺乏产生的并发症。

使用左旋肉碱一定要配合运动，因左旋肉碱本身并不能燃烧脂肪。不过大运动量本身就能减肥，左旋肉碱在其中发挥多大的作用，不好说。

国家从来没有批准过用左旋肉碱来作为减肥的药物成分，目前国内批准的减肥药物的成分只有奥利司他。至于如今市场上广为销售的左旋肉碱等，只能算是保健品成分。

专家们表示，如果吃了左旋肉碱或其他减肥药后出现腹泻、厌食、兴奋、心率快等症状，应高度怀疑里面偷偷添加了酚酞和禁药西布曲明。酚酞是泻药的主要成分，能直接引起分泌性腹泻，长期服用会导致结肠黏膜黑病变。西布曲明则是被明确禁用的一种中枢神经性减肥药，能直接增加心血管事件的发生，容易导致冠心病、心脏病，严重的还可造成抑郁。

记者留意到，一些售卖左旋肉碱的网站会提醒消费者，吃完后发生口干、头晕、饱腹感、失眠、心跳加速、拉肚子等是“正常反应”。专家表示，这些正是西布曲明和酚酞等的典型不良反应，应该警惕。

酵素“一斤脂肪一日减”

【回应】酵素其实就是酶，吃到肚子里就是另一回事，与减肥没关系。

这两年减肥市场又杀出了一个“减肥黑马”--酵素减肥，相比之前的产品，显得更为“高大上”。不仅“来自台湾”，而且有许多演艺明星的例子，让减肥人士着实高兴。

记者注意到，这类酵素产品称由纯植物和水果发酵合成，不用运动、不用吃药，每天吃就能达到减肥目的。在网上许多酵素产品打出“一斤脂肪一日减”的宣传口号。

“酵素并非什么新鲜事物，其实就是日本和台湾地区对lsquo;酶'的称谓。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员何丽介绍，我们的身体内的生化反应中，绝大多数都需要酶的参与，酶也是生命活动中不可缺少的催化剂。

不过这并不意味着补充酶真的能减肥，因为绝大多数的酶都是蛋白质，摄入的蛋白质在经过口腔、胃、小肠等后，被分解成氨基酸和寡肽而吸收。换言之，无论吃什么蛋白质，最终进入人体的都是氨基酸，与燃脂减肥没有任何关系。

美国普度大学农业与生物工程系博士、知名网友“云无心”说，作为减肥或者美容产品的酵素，在胃酸、消化液中的蛋白酶作用下很容易发生变性，失去活性，吃到肚子里也就是另一回事了。如果说能减肥只能以忽悠来形容。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也表示，酵素就是酶，至今没有任何证据证明摄入这些酶能起到减肥效果。

减肥器械“不运动也能烧脂肪”

【回应】根本减不了肥，纯属概念炒作，脂肪要靠有氧运动消耗。

除了吃的减肥产品，近年来，市场上还有一些减肥器械。比如一种腰带，宣称系在腰上不用动，靠振动就可燃烧脂肪。还有一种声称有红外线的减肥器械，也是不用运动，站在上面，随机器高低频振动，就可以减肥。销售人员介绍，这叫甩脂机，也叫被动瘦身机。

对此，国家体育总局体育科学研究所体育工程中心主任李祥晨明确表示，所谓“被动减肥”的器械根本不可能减肥。李祥晨解释，脂肪唯一正确的消耗方式是有氧氧化，即需要氧气和糖、脂肪、蛋白质等氧化生成二氧化碳和水，转化为能量释放，达到减肥效果。运动时间愈长强度较小，脂肪氧化供能的比例越大。

北京体育大学运动康复系教授王正珍也表示，靠甩脂机、瘦身腰带减肥非常不靠谱，脂肪要燃烧，必须通过有氧的氧化。在体外施加振动等外力，看上去是振动了脂肪，但并不能达到有氧氧化的作用。另外，脂肪本身没有收缩功能，不会自我产生能量，不是振一振就能“振碎”、“振少”、消耗脂肪分子，这纯属概念炒作。

不过查看网友点评留言发现，有消费者评价“感觉热热的，是脂肪在燃烧吧，而且一会肚肚上都出汗了”等，看上去似乎有效果。

导致腰围、腿围变“瘦”的原因是水分丢失，并不是脂肪消失了。很多振动减肥事实上只是一个热量传递的过程，如振动腰带有加热功能，使得腰部出现局部的发热、出汗。振动部位出汗了，流失了水分，腰围可能变瘦了，但只要补充适当的水分，自然会反弹回来。

“如果把人体比作汽车，汽车自己开起来才能耗油，而汽车如果不打火让人推起来的话，虽然也能动，但是不消耗汽油。因此，一定要做中小强度、长时间的有氧运动才能消耗脂肪，达到减肥效果。”李祥晨说。

左旋黑咖啡，减肥效果倍增

如今左旋肉碱加黑咖啡是目前女孩子减肥的瘦身的最佳选择，目前，曾在欧洲取得巨大成果的左旋肉碱加黑咖啡的瘦身方式已引入国内，受到肥胖人士追捧。据调查，以国内最主流的克芭娜左旋360减肥咖啡为例，在相同样本人群中，前者的临床数据是单纯左旋肉碱的9倍。

研究表明，左旋肉碱加黑咖啡的减肥方式，即弥补了左旋肉碱不能单独消耗人体脂肪的不足，又最大程度的发挥了黑咖啡的脂肪分解作用。由于左旋肉碱在人体内充当的是脂肪“运输工”的角色，本身并没有分解脂肪的能力。而黑咖啡的加入则为脂肪快速分解提供了“厂房”，临床表现的瘦身效果也更明显。

左旋咖啡产品：无副作用减肥营养补充品

由于肥胖化趋势的日益加大，减肥市场出现了前所未有的繁荣局面。目前国内的减肥市场弊端重重，存在产品质量差、价格规范难以及违禁药物滥用的情况。从去年开始，有关部门加大了对减肥产品的规范管理，下架了一些像“曲美”等添加违禁药品的产品。

由于左旋肉碱是一种类氨基酸，曾被国际肥胖健康组织认定为安全无副作用的减肥营养补充品，以左旋肉碱为原材料的左旋咖啡产品开始越来越受到重视。

食用左旋肉碱减肥需注意几点

1，每周减少的体重最好不超过5斤。

2，每天要按时吃饭，保证摄入的热量能提供每天身体的最低能量需求;还要注意饮食营养均衡，满足身体良好运动的营养需求。

3，每天要保证有良好的睡眠，一般一日休息7--8小时。

4，天天能够保持良好的精神状态，舒畅放松的心情。

5，左旋肉碱发挥作用是在服用后1小时--6小时。所以，服用1小时以后配合有氧运动训练，减脂效果最明显。

6，服用左旋肉碱会影响睡眠质量，故不宜在睡前服用。

左旋肉碱与食品

增强耐力，提高运动成绩

左旋肉碱由于能够促进脂肪酸穿过线粒体膜进行氧化供能，因此在运动时可以促进身体内脂肪的燃烧来提供能量，同时左旋肉碱还可以促进支链氨基酸的氧化利用，可以改变线粒体内呼吸酶的活性，从而可以提高机体有氧氧化供能的能力。

因此运动员适当服用左旋肉碱能够提高运动中的能量生成，提高机体的耐力水平，从而提高运动成绩，尤其适合于耐力性运动项目。

早在1982年，参加西班牙世界杯足球赛的意大利队就广泛地使用左旋肉碱作为营养补剂，而在该届赛事中，意大利队球员的体能非常充沛，加之完美的技术发挥，意大利人最终赢得了冠军。从此以后左旋肉碱开始在体育界被广泛使用。

促进疲劳恢复

补充左旋肉碱可以促进细胞内丙酮酸脱氢酶的活性，从而促进葡萄糖的氧化利用，有利于延缓运动时的疲劳发生。运动时乳酸产生过多会增加血液和组织液的酸性，降低ATp的生成，导致疲劳发生，补充左旋肉碱可以清除过多乳酸，提高运动能力，促进运动性疲劳的恢复。氨是蛋白质降解的产物，也是运动性疲劳的识别标志，即使较低的氨含量也会有较大的毒性。研究发现左旋肉碱有抗氨毒性的保护作用，能够促进尿素循环，使氨降解为尿素，从而解除氨的毒性。

适当补充左旋肉碱对于慢性疲劳综合症也有较明显的效果。左旋肉碱参与许多代谢环节，它在提高人体的免疫力、保护细胞膜的稳定性，提高运动耐力、抗疲劳面起着重要作用。积极纠正左旋肉碱的缺乏可促进慢性疲劳综合症患者各种代谢紊乱的恢复，增强机体的能量合成，提高最大运动耐力水平，起到抗疲劳作用。对于亚健康的防治也可以起到一定的作用。

延缓衰老过程

能量是最大的抗衰老力量，细胞有足够的能量就会充满活力。在人体衰老过程中细胞能量的减弱是其加速衰老的原因之一，适当补充左旋肉碱可以延缓衰老的过程。

另外，足够的能量对于细胞起着一个保护的作用，机体衰老时细胞能量供应不足，补充左旋肉碱不但能够提供足够的能量，而且能保持免疫系统的强壮，从而避免一些疾病的侵袭。

有利于婴儿健康

左旋肉碱属条件性婴儿必需营养物质，在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。

婴儿左旋肉碱合成能力较弱，只有成人的12%，尤其是早产儿，必须补充外源性左旋肉碱，才能满足身体所需。

左旋肉碱不仅在能量产生和脂肪代谢过程中起重要作用，而且在维持婴儿生命及促进婴幼儿发育的某些生理过程，如生酮作用、氮代谢等方面均具有一定的功能。目前，世界已有

22个国家在婴幼儿奶粉中加入左旋肉碱，而我国也已有添加左旋肉碱的母乳化奶粉上市。

左旋肉碱与医疗

有利于心脏和血管的保健

心脏是人体最“勤奋”的器官，需要不停地泵出血液才能维持人的生命。不断运动的心脏细胞其能量来源至少有三分之二是来自脂肪的氧化，而左旋肉碱是脂肪氧化不可或缺的关键物质，如果缺乏左旋肉碱，首先影响的就是心脏。

左旋肉碱对于心肌细胞的健康极为重要，补充足够的左旋肉碱有利于预防及治疗心脏的多种状况，例如可以改善患充血性心脏问题的人的心脏功能，能够在心脏病发作之后尽量减少其损害，可以减少心绞痛的痛苦，能够改善心律不齐而又不影响血压。

另外，左旋肉碱还能提高血液中的高密度脂蛋白水平，有助于清除体内的胆固醇，保护血管，降低血脂，同时也可降低高血压患者的血压。大量的动物和人体实验都证实补充左旋肉碱对治疗心血管疾病大有益处，目前我国临床研究最为广泛深入的是左旋肉碱的抗心肌缺血、心律失常和降血脂作用。

有利于消除脂肪肝

肝脏是脂类和脂肪的重要代谢器官，除食用过多脂肪可导致脂肪肝外，当体内缺乏左旋肉碱或甲基供应不足时，会引起长链脂肪酸氧化发生障碍，也会导致脂肪在肝中过量存积而发生脂肪肝。

增加或补给左旋肉碱的摄入量，可调节脂肪代谢，促进脂肪的氧化，从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪。目前瑞士、美国及日本等国家都用左旋肉碱来防止脂肪肝的发生，也可以通过添加左旋肉碱来消除肝脏中存积过多的脂肪而获得康复。

治疗失血性休克

失血性休克发生机制除了应激状态下由于内分泌紊乱引起的血管舒缩功能失调外，还与缺血缺氧引起体内自由基含量增高、细胞损伤有密切关系。左旋肉碱对失血性休克有多种药理作用。

将Wistar大鼠随机分为生理盐水对照组、左旋肉碱治疗组。每组10只，3%戊巴比妥钠(1ml/kg)行全身麻醉，气管插管。分别取股动脉血检测1h，2h， 3h， 4h的血压及NO、MDA、SOD含量变化。实验结果表明：

1、经过生理盐水处理后的对照组大鼠平均动脉压恢复缓慢且压力很低，而左旋肉碱组与对照组比较平均动脉压明显升高。

2、对照组MDA含量逐渐升高，与对照组比较左旋肉碱组MDA含量明显降低。

3、对照组NO含量逐渐升高，左旋肉碱组MDA含量明显降低。

4、对照组的血中SOD含量逐渐降低。与对照组比较，左旋肉碱组SOD明显升高。

左旋肉碱咖啡

左旋肉碱咖啡主要是通过特殊的巴西黑咖啡和左旋肉碱来燃烧体内的脂肪的，所以左旋肉碱咖啡是膳食减肥，比其他药用减肥药更安全。

成分及作用

1、左旋肉碱

又称L-肉碱或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，红色肉类是左旋肉碱的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。

2、膳食纤维

强力吸附油脂，促进肠道蠕动，加速排毒瘦身。

功效

1、左旋咖啡加入的有高速左旋肉碱，可以更快的实现减肥。高速左旋肉碱也叫第三代左旋肉碱(L-carnitineⅢ)，是从母乳中提纯的高品质维生素，它能将肥肉转化为瘦肉，促进脂肪迅速燃烧。饮用左旋肉碱咖啡后，达到了4500卡的热量，是运动前的9倍脂肪消耗率。

2、黑咖啡黄金配比黑咖啡是来自巴西国宝级研磨黑咖啡，经与左旋肉碱黄金配比，有效保护左旋肉碱活性不被人体大量氨基酸破坏。同时加速脂肪代谢，控制新脂肪摄入，让人体细胞更趋于合理化，最终达到减肥。

3、配合天然膳食纤维，强力吸附油脂一袋左旋360度减肥咖啡中含15斤天然膳食纤维提取物，能强力吸附油脂，促进肠道蠕动，加速排毒瘦身。

服用方法

有人不习惯喝咖啡，感觉咖啡有点苦，而选择放入一些糖，这样只会让喝左旋肉碱咖啡越喝越胖，不但达不到减肥的作用，反而会更胖。这时可以加入稍量的奶，千万不能加糖，因为糖会阻碍脂肪的合成。此外，热咖啡比冰咖啡有效，热咖啡可以协助更快地消耗体内的热量。

减肥要领

1、饭后喝一杯左旋咖啡。午餐后30分钟至1小时内，品尝一杯芳香浓郁的的减肥咖啡，有助于胃肠道的消化，搭配适当运动，更能促进脂肪燃烧。

2、运动前喝一杯。有增加运动效果的作用，可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸地过程，大量的运动可以使咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的。

3、减肥咖啡要糖奶适量。如果你不习惯咖啡的苦味，可以加少许的奶，对于不适应纯咖啡味道的人来说，也可以加入一些专用的减肥咖啡调糖，可以使口感更加醇厚。

4、喝热咖啡。减肥咖啡热饮比冰咖啡效果更佳，热咖啡可以帮助你更快的燃烧体内的热量。起到最佳瘦身目的。

5、烘烤温度不宜过高。中度烘烤的减肥咖啡更能有效的起到减肥地作用，烘烤温度高的咖啡，味道虽然浓郁，但咖啡因含量比较大，不利于普通人饮用。而浅度烘焙的减肥咖啡酸度较大，会影响您饮用口感。

左旋肉碱的副作用

左旋肉碱本身为无毒物质，并且来源可靠，非化学成分，但使用左旋肉碱时，副作用依然不可避免。在宣扬左旋肉碱的安全性的同时，这些副作用同样应该浮于水面，广为人知的。

左旋肉碱副作用一：腹泻

左旋肉碱在人体的肝脏和肾脏中产生，并储存在心、脑、肌肉等处。左旋肉碱需要靠肾脏平衡，并于肾脏高度储存。肝肾功能较弱的人士服用左旋肉碱往往会出现不良反应，甚至出现病变。而过多服用左旋，则可能出现腹泻的情况。

左旋肉碱副作用二：影响睡眠

左旋肉碱燃烧脂肪，提供能量，也同样会使人兴奋，如同咖啡一样有抗疲劳的功效。所以服用左旋肉碱往往可能导致失眠，影响睡眠质量。

左旋肉碱副作用三：营养不良

左旋肉碱(L-肉碱)本身可作为一种营养添加剂，但在服用左旋肉碱的过程中，往往对能量需求较少，食欲降低。而左旋肉碱减肥本身需要配合碳水化合物，以加强体能，增强体内脂肪的代谢能力。如长期服用左旋肉碱，高消耗低摄入，会造成营养不良而使身体机能下降。

左旋肉碱副作用四：D-肉碱损害肌肉

左旋肉碱本身是一种安全无毒的物质，但用来减肥的工业生产的左旋肉碱，其纯度往往令人质疑。工业生产的左旋肉碱中，常常会含有一定量的D-肉碱，D-肉碱不但没有减肥作用，还会对肌肉产生危害，造成肌肉无力，肌肉萎缩等情况。

左旋肉碱在所有的减肥产品中，安全系数已经算是较高的了。但左旋肉碱的副作用和危害依然不容忽视，如果选择左旋肉碱减肥，一定要注意尽量避免其副作用的出现。

左旋肉碱副作用的避免方法

在使用左旋肉碱之前，应先清除左旋肉碱的适用人群，肝肾功能较弱的人士应慎用。服用左旋肉碱时期，应加强补充营养，全面适量饮食。期间多喝水，帮助排毒，并避开在睡前服用左旋肉碱的时间。购买左旋肉碱时，应选用纯度在99%以上的L-肉碱，一些看似便宜的左旋肉碱往往质量并无保证。

左旋肉碱安全性

1984年人们已经明确左旋肉碱是一种很重要的营养剂，非常安全，在婴儿配方奶粉中也有添加。服用左旋肉碱是唯一需要注意的是：在夜间太晚的时间服用，你的精力可能会过于旺盛，影响睡眠。

服用过量的左旋肉碱部分人会导致轻度腹泻。在一般左旋肉碱减肥产品中，初次服用后，有部分的人会出现轻微头晕旋以及口渴。

左旋肉碱或易导致心血管病

据发表在近期《自然-医学》杂志上的一项研究显示，在红色肉类中发现并被用于饮食补充的营养品左旋肉碱与人体心血管病有关，并能导致小鼠血管疾病的发生。左旋肉碱的致病作用似乎并不直接，但需要通过肠道细菌的代谢才能产生。

Stanley Hazen等人报告称，在小鼠体内，左旋肉碱的致病作用需要通过肠道细菌进入三甲胺(其进一步被转化为氧化三甲胺〈TMAO〉)产生代谢来实现。同样在人体内，左旋肉碱也将代谢为三甲胺和TMAO。同杂食群体相比，素食群体代谢左旋肉碱的能力弱，体内特定种类的肠道细菌数量也少，这表明红色肉类的摄取促进了将左旋肉碱作为能量来源的一类肠道细菌的生长。

此外，Hazen研究小组还发现血液中左旋肉碱的高浓度与心血管疾病有关，但这项发现仅适用于那些体内TMAO浓度也高的人群。这与有关左旋肉碱必须经过肠道细菌代谢后才能致病的说法也一致。

上述发现针对的是左旋肉碱而非饱和脂肪和胆固醇，解释了红肉食用与心血管疾病之间的联系。同时，这些发现与左旋肉碱作为营养品的广泛使用也不无关联，研究人员建议，必须对左旋肉碱这种营养品的安全性开展进一步的研究。

左旋肉碱真假鉴别

1、左旋肉碱颗粒比盐大些，入口即化，有一点腥味、酸甜，口感好，吃过后运动比平时出汗多几倍。

2、左旋肉碱吸湿性极强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中，将看到迅速溶化。

如何选择左旋肉碱产品

权威认证：国家/北京/......食品药品监督局审批/备案，经过权威认证和审批的产品安全更有保证。

权威检测：普尼......等权威检测机构检测，各种成分标示和含量是否符合国家标准。

选择左旋肉碱的须知

现在减肥的人是越来越多，有很多人在减肥的时候都爱选择一些减肥产品。例如现在比较深受消费者喜爱的左旋肉碱产品就很广泛。但是，在选择左旋肉碱是必须注意三个须知：

1、一定要要选择质量好的品牌，其产品不应该含有任何杂质，尤其是对人体有毒性的右旋肉碱，否则可能会伤害身体。

2、在品质有保证的前提下尽可能选择有效成分含量高的产品，因为有效成分含量越高，其促进脂肪燃烧的效果就会越好。