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长胖的原因 春节过年，发现很多朋友喜欢坐在沙发上，吃着美食，看着电视。这样的习惯其实很容易长胖。 英国研究人员曾经就此作过研究，而对1997-2011年间所作的24项研究加以综合分析，发现边看电视边吃饭的人更容易发胖，而其中最主要的原因在于看电视分散了人的注意力，很容易吃多了！ 数据表明，吃饭时坐在电视机前边吃边看的人，不但会比平常多吃10%，这一天随后的时间里吃东西也比平常多25%，而自己还没有意识到。 吃东西的时候不专心，注意力分散，往往不记得自己吃了些什么，吃了多少。这项研究结果发表在美国病理营养学杂志JCN上。 报告作者把吃东西分成两类：专心致志地吃和注意力分散地吃。 专心致志地吃，包括安安静静坐着进食，对每餐吃的食物心中有数;注意力分散地吃，正好与此相反。 这24项过去的研究都采用了不同的方式来分散参加实验者的注意力，比如边看电视边吃东西。 虽然专心吃饭对吃什么和吃的方式没有影响，但至少注意力集中地吃可以作为一种方式辅助我们减肥。 (作者：王旭峰) |
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