一天三顿饭,这是很正常的事情,但是我们会发现,如今有很多人会因为各种各样的原因而不吃早饭,而他们却不知道,如果长期不吃早饭,带来的后果将会很严重,甚至会影响人们的寿命长短。 不吃早饭,是很多年轻都会有的一种现象,有专家研究发现,早饭的质量决定一个人一天的决策和思维能力,还会造成胃炎、胆结石等一系列健康问题,会缩短人们的寿命。 早饭决定寿命长短 研究表明,不注重吃早饭的人寿命甚至平均缩短2.5岁。 不吃早饭,致动脉硬化、心梗脑梗 长期不吃早饭,容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁,导致动脉硬化的发生。 另外,有科学家曾对长期不吃早饭的人群进行过详细研究,发现其患心肌梗塞、脑梗等病症的几率也比正常进食早饭的人群高出许多。 不吃早饭,还会惹来“三高” 不吃早饭,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午饭和晚饭摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。 证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。 早餐怎么吃才更有营养 简单来说,早餐的营养就在于一下几种食品里面。1.谷类食物—面包、米饭(粥)或馒头。2.动物类食物—鸡蛋或肉。3.牛奶或豆浆等大豆制品。4.新鲜蔬菜和水果。 但是或许有人会说,对于上班族来说,根本没有时间做早饭啊?下面小编就为大家介绍一款很简单又营养的早餐做法。可以用面包机或者已经买好的成片面包,在里面加一个煎蛋或者一片培根。一杯鲜美的牛奶或者是豆浆。其实,最简单的便是最有营养的早餐。 如果上午时间不是特别紧张的话,建议各位可以熬一碗粥。常见的有皮蛋瘦肉粥,荷叶粥,养胃粥等等,当然也可以熬白米粥。早晨刚醒,我们需要补充很多的水分,喝粥是最滋补的一个方法。 假如你真的没有时间吃早饭,千万不要随便拿一个饼干,薯片,汽水应付。你可以带一包南方黑芝麻糊或者是燕麦片等健康的食品。上班或者上课之前泡一杯,既可以清爽也可以补充营养。 早餐配上蔬菜水果可谓是黄金选择。但是蔬菜水果也是有要求的,早餐不宜空腹吃香蕉苹果,不妨熬一些蔬菜粥或者是水果粥补充维生素和营养也是不错的选择。 一碗燕麦粥 降脂降糖、养胃润肺 燕麦粥是有名的 “长寿粥”,很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米,做成燕麦小米粥,喝起来清香绵柔,还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。 一个鸡蛋“从头补到脚” 在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。从中医角度来说,鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。鸡蛋蛋清性微寒,蛋黄性微温;蛋清能清热,蛋黄能补血,其功效媲美阿胶。 国内外营养学家和医学家的研究都发现,每天吃1个鸡蛋,可以带来“从头到脚”的健康! ??一杯牛奶 防动脉硬化和高血压 《中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品。而专家也指出,奶制品不但营养丰富,而且价格便宜,因此,它们应该成为“终身食品”。 早饭一杯牛奶,能够补充钙质和维生素,保证蛋白质的摄入量,对中老年朋友而言,还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。 一种蔬菜 降低心脑血管病风险 研究发现,日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人,早亡风险降低了10%,并且寿命延长了1年多。另外,日均再多食用200克蔬菜和水果,早亡风险就会再降6%。 早饭保证吃上一种蔬菜,能够降低心脑血管病的发病率和死亡率,还能缓解压力,延长寿命。 ??一小把坚果 提高早饭质量,改善热量比例 早饭无论中西,但最好每天吃一小把坚果。因为早饭人们很少饮食过量,大部分处于营养供应不足的状态,这时候补充坚果这样高能量高营养的食物,可以提高早饭质量,改善三饭热量比例。 美国研究者早就提示,大杏仁、核桃等各种坚果每天吃28克即可,也就是一小把的量。 心梗脑梗,竟跟一顿饭有关!长期不吃早饭,还惹来心梗脑梗和“三高”。早饭甚至决定寿命长短! 结语:以上就是我们为大家介绍的吃早饭的好处,大家一定不要忽视早餐的重要性,不要觉得自己没有时间,可以少吃一顿也没关系,如果想要一个健康的身体,建议大家还是每天按时吃早饭的好,而且不仅要吃,还要吃的营养。 |
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