反季水果到底是不是健康果

很多人认为反季水果是被激素和避**催熟的，吃了会有害健康，从营养角度说，反季水果的营养含量和口感远远不如应季水果，但是反季水果就一定会伤身体吗？

反季水果到底是不是健康果

反季水果由避**激素催熟伤身体？反季水果能不能吃？反季水果吃了会不会伤身体？在百度搜索引擎中，针对这两个问题的大多数回答都是。

反季水果是由避**和激素催熟的，吃了容易造成孩子性早熟，千万不要吃，尽量吃应季水果。针对这种回答，专家反复称，避**和激素催熟水果这种说法纯粹是无稽之谈。

因为避**是一种动物激素，不可能对植物产生效应;其次使用避**催熟的成本非常高，不会有农民做这种傻事。

现在催熟水果用的不是避**，而是植物成长调节剂。按照国家相关规定，植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的，《农药管理条例》中指出。

植物生长调节剂是一类能够调节植物生长发育的农药，不以杀伤有害生物为目的，所以其毒性一般为低毒或微毒，并将植物生长调节剂作为农药进行统一管理。

在用量方面，如果植物生长调节剂使用过多，植物不仅不会加速发育，反而可能出现植物生长异常或者果实发育异常等不利情况，因此不会有农民过量使用。

否认了反季水果由避**和激素催熟的说法后，专家认为尽量吃应季水果这样的建议是正确的，因为无论从营养价值还是口味上，自然诞生的应季水果都会优于人工栽培的反季水果。

从营养价值来说，色彩斑斓、明亮诱人的反季节水果往往是在大棚里种植出来的，其该有的日晒、风吹及土壤水平，均与应季水果不同，营养价值不如应季水果高。

番茄长在冬天的大棚里，其中维生素C的含量只有夏天露地种植产品的一半;刻意选育和栽培的早熟果实，口味和营养价值通常不如自然晚熟的水果。

因此，了解自然的规律，知晓常见水果的成熟期，在水果自然成熟的时候尽情享受水果的美味，比非要高价购买反季水果来得更健康也更加经济实惠。

但需要强调的是，应季水果优于反季水果不等于吃了反季水果就会损害健康，消费者应当明确这一点。

与反季节蔬菜水果和平共处

1、无论什么季节，吃蔬菜水果，总比不吃要好。大部分水果和蔬菜在5月到10月之间成熟，所以这时候可以多吃一些。但这并不是说，冬天就干脆不吃新鲜蔬菜水果。就算营养价值低一些，总比一点没有要好。

2、如果有可能的话，优先选择应季的农产品。不必追求那些不合时宜的水果，不妨等到它们出产的季节再吃。比如说，春天不必一定要吃西瓜，最好等到7月再大快朵颐;秋天不一定要大吃草莓，因为它是5月的美味。

3、如果有可能的话，优先选择本地出产的农产品。本地产品不仅成熟度好，营养价值损失小，而且不需要用保鲜剂处理，污染较小，运输费用、包装费用、冷藏费用等也较低。盲目追求那些漂洋过海远道而来的进口水果是不明智的。

4、尽管皮的营养价值较高，但吃长途跋涉而来的洋水果，或者表皮特别光艳美丽的水果，一定要注意削皮。它们不仅肯定打了蜡，而且极可能经过保鲜剂处理。

5、多多了解自然，知道食物自然成熟的季节，知道它们本来的正常味道是什么样。不要说我们的孩子们，很多成年人现在恐怕已经不知道食物的出产季节了。

水果催熟剂会让孩子早熟吗

有很多人问，使用了催熟药剂的水果，是不是现在很多孩子提前发育成熟的原因之一呢？

回答是：没有证据表明，水果催熟剂和儿童早熟有任何关系。乙烯是一种对人无害的气体，在煤气的燃烧当中会自然产生这种气体，在苹果等水果成熟的时候也会自然放出这种气体。

的确，现在的孩子生理成熟的时间越来越早，尽管他们的心理成熟时间越来越晚。关于生理早熟的问题，可以从食物营养与环境污染两方面分析。

首先，动物性食品的增加会促进性成熟。随着蛋白质和脂肪摄入量的增加，少年的生理成熟时间不断提前。在我国，动物性食品摄入较多的少女，性成熟时间比植物性食物为主的少女通常早两年左右。

世界各国都有同样的规律，只要多吃鱼肉蛋奶，性成熟时间就会提前两三年，即便这些产品当中没有加入任何激素，也是如此。

很多人都相信，一定是因为动物饲养过程中添加了雌激素。然而，就算动物不吃任何性激素，体它们内能够绝对不含有性激素吗？女性身体当中自然会产生雌激素，动物也一样.

多吃动物性食品，本身就会带来较多的激素摄入量。如今的动物多是规模化生产，动物本身多为肥育动物，其中的激素含量很可能高于自然生长状态的动物。

同时，人体脂肪组织的增加本身，就促进雌激素产生。女性体内脂肪较多，那么激素水平升高的危险也会增大。

现在儿童和青少年的肥胖问题十分严重，这不太可能是多吃水果的结果，而更可能是动物性食品过多、运动过少、室外活动不足的结果！

此外，环境污染也会带来动物的雌性化趋势。很多环境污染物都有“环境雌激素”的特性，人们应当对自己的饮食内容和生活方式负责，而不要把任何事情的责任都归咎到别人身上，特别是天然产品和生产它们的农民身上！

同样是这个被污染的世界，同样吃反季节的水果和蔬菜，为什么有人健康，有人不健康？为什么有的孩子肥胖，有的孩子健康。很多问题也是值得我们思考的。

结语：通过上面专家的阶段，大家对催熟水果、反季水果应该会有一定的认识了，显然水果里加入的也不是避**，只是反季水果的营养确实不如应季水果。