桑椹泡酒的危害有哪些 认识这几点更加有利于健康

桑椹是一种市面上比较少见的水果，是桑树结成的果实，可能很多朋友都没有见过或者没有吃过。它的外表是深紫色的，看起来像一串很小很小的葡萄，味微甜，一口下去，全是鲜美的桑椹汁液。它不仅可以直接作为水果食用，还可以在晒干以后用作制作其他食品的原料。比如现在很多人都会去买的桑椹饼、桑椹茶、桑椹酒等，都是用桑椹加工而成的。

其中，桑椹与酒的搭配，广受消费者的喜爱。在中医学的角度上，桑椹酒有很多对人体有益的功效。对于贫血患者来说，桑椹酒可以起到补血和滋补身体的作用，对于高血压患者来说，可以起到降血压、降血脂和保护心血管的作用。

当然了，桑椹酒除了有那么多好处以外，还有一些危害之处。这些危害之处会引起人体出现什么疾病呢?下面，就让小编来告诉大家吧。

第一、酒精性肝病

肝病发病率很高，在中国各个地区都有很多肝病患者。引起肝病的原因有很多，目前来说，病毒性肝炎引起的肝病比较常见，仅有小部分人群是由酒精引起的肝病。过度摄入酒精，会让肝脏的代谢负荷过度增高，不能完全将酒精代谢出人体，这样一来，酒精长时间淤积在体内，引起肝细胞慢慢发生脂肪样变性，就形成了肝病。

这时候如果不控制病情，继续摄入酒精的话，肝病的病程就会继续向恶性的疾病进展，可能会发生酒精性肝硬化和肝癌。这些病变一般来说是不可逆性的，会很快导致人的死亡。所以，如果本身肝脏功能就不好的朋友就要尽量少喝桑椹酒了。

第二、急性肠炎

桑椹酒在制作过程中要多加注意发酵的时间和适合饮用的时间。如果桑椹酒保存太久了，就会滋生很多细菌，这些细菌如果随着饮用桑椹酒的时候进入了人体，可能会导致很严重的后果。大部分人可能会发生急性肠炎，会出现腹痛、腹泻、呕吐等症状，少部分抵抗力较强的人则只是腹痛而已。

除了桑椹酒中的病原微生物会引起急性肠炎以外，个人体质对桑椹酒的承受能力不同也会引起急性肠炎。有一小部分人群体质偏虚，不适合桑椹这类寒凉的食物。所以，体虚的朋友建议少喝桑椹酒，小酌一杯就可以了。

第三、过敏反应

还有一些人在喝了桑椹酒以后，会出现皮肤瘙痒，全身发红的现象，这是由于食物过敏所引起的过敏反应。大家对过敏可能见怪不怪，因为一般的过敏反应在一天之内就可以完全恢复，并且不留下任何皮肤损害。

但是，如果桑椹酒喝多了，过敏反应就不像我们所说的那样可以很轻松的解决了，可能会引起人体出现休克死亡等严重的危害。所以，对酒精或者桑椹过敏的朋友就不要去喝桑椹酒了。

喝桑椹酒对于人体有很大的益处，但是，有一些人群是不适合喝桑椹酒的，小编希望这些人可以多注意自身的疾病，保护自己的身体健康。

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