食疗常用方剂及配制 1、 胡桃莲子粥
胡桃仁30克，莲子、芡实各15克，粳米100克，共放入砂锅内，加水适量，文火煮粥。经常食用，可用于更年期综合征出现畏寒肢冷，腰膝冷痛，面白神疲，精神萎顿。
2、 木耳红枣粥
黑木耳30克，红枣20枚，粳米100克。
红枣沸水浸泡去核切为丁状，用冰糖汁浸渍20分钟;黑木耳水泡发洗净切成小块，与粳米共煮粥，放入枣丁，再加冰糖少许，文火稍煮即可。既可健脾胃，益气养血，又可降血压，用于更年期体虚无力，头晕目眩，心悸失眠，面色少华，及高血压眼底出血。
3、 胡桃芡实莲子粥
胡桃仁、芡实、莲子各15克，粳米100克。
四者如常法煮粥服食。可温补肾阳，用于更年期综合征属肾阳虚者。
4、 姜枣汤
大枣6枚，生姜2片，水煎服。经常饮用。适宜于营卫不和所致的更年期综合征。
5、 半夏秫米汤
法半夏10克，秫米或粳米100克，水煎服。适宜于胃气不和所致的更年期综合征。
6、 黄连阿胶鸡子黄汤(《伤寒论》)
鸡蛋黄2枚，黄连3克，黄芩15克，芍药20克，阿胶15克。
黄连、黄芩、芍药一同加水，煎煮取汁，入阿胶烊化，稍冷，再放入鸡蛋黄，和匀温服。可滋心肾之阴，清热而安心神，适宜于心肾不交证。
7、 桂枝汤
桂枝10克，芍药15克，枣仁、夜交藤各10克，大枣5枚，甘草4克，生姜2片，水煎服。可用于更年期综合征属营卫不和及心肾不交者。
8、 安神蜜
新鲜百合60克，蜂蜜适量。
百合洗净，加蜂蜜拌合，放入碗中，隔水蒸熟，睡前服食。可用于更年期综合征所致的心神不安，多梦易惊。
9、豆浆白果饮
豆浆1000毫升，白果10枚。
白果去心捣碎，放入豆浆中，以文火煎煮，三沸即可。代茶频频饮服。可用于妇女更年期综合征见带下较多，腰酸酸较者。
10、黑木耳粉
黑木耳200克，冰糖适量。
黑木耳洗净焙干研粉，冰糖研粉，两者拌合均匀，日2—3次，每次半匙。适宜于妇女更年期综合征，见月经量多，淋漓不断或赤白带下。
11、山药黄精炖鸡
山药100克，黄精30克，乌骨鸡1只，姜、盐各适量。
乌骨鸡去毛，净膛，洗净切块，与山药、黄精一同放入气锅中，隔水炖煮，加调料即可。可滋补肝肾，适宜于更年期综合征属肝肾不足者。
12、苡仁酒
苡仁100克，甜酒或白酒500毫升。
苡仁研粉，放入酒中，瓶装，充分混匀，密封，半月后饮服。日2次，每次约20
毫升。适宜于更年期综合征症见多汗，烦躁、失眠等植物神经功能紊乱者。
