1、牛里脊、牛腱子部位。 2、如果是要在健身期间吃牛肉的话,那么建议选择脂肪含量相对来说比较低的部位,比如牛里脊、牛腱子等。 3、其中牛里脊是切割自牛背部的柔嫩瘦肉,而牛腱子是牛膝关节往上大腿上的肌肉,其中含有较多的肉筋,两者的脂肪含量都比较低,但是吃起来都十分柔软,而且具有一定的嚼劲,比较适合在健身的时候吃。 |
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