1、通风储存法:蒜苗置于阴凉通风处可存放一周。 2、冰箱冷藏法:先把蒜苗的老叶及黄叶摘干净,之后用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏,可保持新鲜一周左右。 3、包裹储存法:将大白菜整棵的梗叶掰下来,平摊成一排,把所要存放的蒜苗码在大白菜的梗叶中,再用白菜的梗叶包卷起来,放在阴凉处,不要受冻,也不要沾水,这样存放蒜苗就能保其鲜嫩。 |
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