 1、豆腐和木耳能一起吃的，豆腐和木耳的营养价值都很高，同时食用可以补充多种人体所需的营养成分。 2、将豆腐和木耳放在一起吃，两者不会发生食物相克的现象。这两种食物一起吃不仅营养丰富，还十分美味。 3、豆腐含有大豆的大部分营养物质，包括大豆蛋白、脂肪、维生素，以及矿物质等，其中大豆蛋白是植物性蛋白中的优质蛋白，其必需氨基酸与人体氨基酸组成结构较接近，摄入后容易被吸收。而木耳是一种营养价值较高的食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素、钙质及其他矿物质。所以同时适量进食豆腐和木耳，可补充人体对上述营养物质的部分需求，有一定好处。 |
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