1、食材:虾尾300克、辣椒6个。 2、锅中烧水放入虾尾加料酒焯水捞出。 3、油热放入葱姜蒜干辣椒小茴香炒香,加入豆瓣酱火锅底料炒出红油。 4、放入虾尾烹入啤酒,加入清水盐鸡精胡椒粉十三香等烧至入味,下青红椒丁大火翻炒即可。 |
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