 1、忌与茶同食。茶水是羊蝎子的克星。这是因为羊蝎子中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊蝎子时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。 2、不宜与醋同食。酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊蝎子同吃会让它的温补作用大打折扣。 3、忌与西瓜同食。吃羊蝎子后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊蝎子性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊蝎子的温补作用，且有碍脾胃。 4、部分病症忌食羊蝎子。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊蝎子。 5、不宜与南瓜同食。中医古籍中还有羊蝎子不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊蝎子与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊蝎子时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。 |
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