1、好处:(1)补充营养:花蛤主要含脂肪、糖、蛋白质、维生素A、维生素D、矿物质等营养成分,适量食用能够满足人体每日所需的营养元素,有益于身体健康; (2)提升食欲:花蛤味道鲜美,和主食搭配吃有助于改善胃口,增强食欲,作为菜肴,偶尔吃还可有助于丰富菜品。 2、坏处:(1)血尿酸水平升高:花蛤是属于高嘌呤食物,患有高尿酸血症和痛风的患者应忌食,否则会导致血尿酸水平升高,不利于疾病恢复; (2)过敏反应:部分对花蛤过敏的人群应该禁食,食用花蛤后,可能会发生皮疹、恶心、呕吐等过敏反应,严重时可能导致喉头水肿,对生命造成威胁; (3)诱发或加重痛经:花蛤从中医角度而言,属于性寒的食物,如果女性长期大量食用,可能会加重体内寒气,中医认为可能诱发或加重痛经。 |
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