 1、材料：糯米粉适量，熟黑芝麻，红糖，蜂蜜少许。 2、把糯米粉加入适量的水，和成软硬适中的面团。然后开始做馅料。 3、把熟黑芝麻用料理机打成粉末状，加入适量的红糖，再加入蜂蜜来和匀，这样不用猪大油也可以把馅料调制得很好吃。 4、把拌匀的黑芝麻馅，用手团成小球，成为黑芝麻馅。这样的黑芝麻馅没有油脂，更加的好吃也更健康，我们用红糖代替了白糖，蜂蜜代替了猪油。 5、把糯米面团搓成长条，掰成小剂子，大小随意。 6、拿一个小剂子，按扁，中间捏出一个小窝。 7、放入我们做好的黑芝麻馅。 8、收口，团成圆圆的汤圆，这样汤圆就做好了。 9、重复所有的动作，直到把汤圆全部包完，就可以准备煮了。 10、锅里烧水，水有响声快要开锅的时候，把火调成中小火，放入汤圆，用勺子轻轻推动，中小火慢慢煮到汤圆全部浮起，就熟了。 11、熟透的汤圆捞出既可以开吃了。 |
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