1、做包子、馒头最常用的是中筋面粉。中筋面粉蛋白质含量为百分之八到百分之十二之间,一般的面食都可以制作。 2、富强粉是中筋粉的一种,是用小麦的核心部分磨出来的面粉,比较精细,面筋含量高、杂质少、较白,口味较好,适合做包子、馅饼之类的面食。现在市场上还有一些强化富强粉,主要是增加了有益人体健康的维生素和矿物质,如B族维生素、钙、铁、锌等。麦芯粉由小麦中心部分的胚乳磨制而成,是精度最高的优质面粉,做出的成品表面光滑、口感润滑。馒头、饺子、包子、面条、烙饼等家庭面食均可使用,通用性好。 |
推荐阅读
- 新年春节祝福语大全 新年春节祝福语2022最新
- 风柔雨润好月圆,良晨美景年年盼,幸福生活天天随,冬去春来似水烟,流年不复返,人生须尽欢,说一声珍重,道一声平安!祝您新年快乐!好好爱自己,不让烦恼靠近你;好好疼自己,不让疾病侵犯你;好好信自己,不让畏缩扰
- 孩子内向不会交朋友怎么办 孩子内向不会交朋友如何引导
- 家长们要为内向的孩子营造温馨和谐的家庭氛围,使孩子感觉到被爱、被尊重,2、鼓励孩子与同伴交往。孩子全身心都会变得放松、无拘无束,让孩子接触同龄孩子,引导、帮助孩子和他们一起友好地玩,使孩子体验与他人交往的快
- 周髀算经是哪个朝代 周髀算经相关介绍
- 1、《周髀算经》是西汉时期的。2、《周髀算经》采用最简便可行的方法确定天文历法,揭示日月星辰的运行规律,囊括四季更替,气候变化,包含南北有极,昼夜相推的道理。给后来者生活作息提供有力的保障,自此以后历代数学家
- sowhat是什么意思 sowhat翻译
- 1、so what的意思:那又怎样。2、So TM what 那又怎样3、So Fuckin What 厄运金属4、So Then What Happened 然后怎么样5、So so what 大杨杨 ; 今晚我要展示给你6、T So Fucking What 强力金属7、so fucking what 激
- 人民的名义刘伟演的谁 关于人民的名义刘伟演的谁
- 1、2017版《人民的名义》中刘伟饰演的角色:杜伯仲。2、《人民的名义》是最高人民检察院影视中心、中央军委后勤保障部金盾影视中心出品,由李路执导、周梅森编剧、李学政等担任总监制,陆毅、张丰毅、吴刚、许亚军、
- 退休人员养老金重新核算时间 2022年养老金什么时候重新核算?
- 退休人员养老金重新核算时间方法 2022年养老金什么时候重新核算?下面跟随小编一起来看看吧! 2021年下半年开始,部分退休老人的养老金将会重新核算,第一,今年上半年退休的企业职工 1997年后参加工作、缴费年限(含视