1、不放鸡蛋的酱油炒饭,起锅烧油滑锅,接着下葱姜蒜炒香,下入米饭(米饭最好是隔夜饭或者蒸的比较硬的米饭),小火按散,来适量老抽酱油调色,调盐,五香粉,生抽、盐、鸡精、味精各少许,翻炒均匀,淋入少许香油和香醋,撒葱花出锅即可。 2、烧烤味的炒饭,锅热下油,小火,下葱姜蒜,辣椒粉,五香粉或者十三香,盐,芝麻少许,炒香炒出红油,下米饭炒散,翻炒均匀,鸡精味精,胡椒少许,再撒适量葱花出锅即可。 3、孜然炒饭,热锅下油,下姜葱蒜炒香,下米饭炒散。调味:盐、孜然、烧烤料、鸡精、味精各适量。翻炒均匀,出锅即可。 4、酸菜炒米饭(陕西美食),适量浆水菜或者老坛酸菜切碎备用。热锅下油(可以来点猪油),下葱姜蒜炒香,下备好的酸菜,炒香,下米饭炒散炒香,少许酱油调色,少许鸡精味精翻炒均匀出锅即可。 5、猪油渣炒饭,适量猪板油或者肥肉清洗干净,切块。热锅下少许油,下切好的猪肥肉或者猪板油,翻炒,提炼出猪油和猪油渣盛出分别备用。锅留少许油,下葱姜蒜炒香,下米饭炒散,下猪油渣,调入基本味,酱油调色翻炒均匀,最后淋少许香醋,撒葱花出锅即可。 6、卤味炒饭,买回来的卤货或者自己卤的菜品,改刀成合适的块或丁。热锅下油,油烧热下米饭,炒散下卤味,翻炒均匀,最后来适量卤汤翻拌均匀,出锅即可。 |
推荐阅读
- 冷冻生包子的制作方法 教你冷冻生包子的制作方法
- 料酒,生抽,胡椒粉,葱花,2、准备一块猪肉切成小块之后再剁成肉末装在碗中,加入一勺食用盐,2勺料酒,半勺生抽,适量的胡椒粉,在放入适量的葱花,搅拌至肉馅上劲,3、在碗中倒入适量的温水,然后再分次倒入到面粉里面,搅拌成
- 自护其短文言文的寓意 自护其短文言文怎么解释呢
- 1、这个故事讽刺了做事不注重实际,不懂装懂,不能正视自己的缺点和不足,强词夺理的人。它告诉我们知识是无穷无尽的,不要不懂装懂,否则会贻笑大方。2、出处:江盈科《雪涛小说·知无涯》 中的《自护其短》3、原文
- 厨房的油烟怎么清理 厨房的油烟如何清理
- 1、对于比较顽固的油烟,可以用白醋加洗洁精来清洗,先准备好一个容器,然后倒入适量的白醋与洗洁精,将两个混合在一起用毛巾蘸取擦拭油污,效果还是非常明显的。2、对于一般的油污,可以用小苏打,可以准备一个容器将小苏
- 2022年无锡市养老金上调细则最新消息
- 2022年无锡市养老金上调细则最新消息,下面就同社保君来了解一下吧。 2022年退休人员养老金会上涨4%。2022年的养老金调整幅度变化问题,降低了0.5个百分点。但是我们的养老金是在以往养老金的基础上继续增长的。 无锡
- 英雄联盟名字古风诗意 好听的古风游戏名
- 1、醉雨苦竹泪 2、离歌尽华裳辞 3、絮衣墨纸鸢 4、暮雨浅夏 5、北榭倾城 6、柚心意难忘 7、彼岸烟花美 8、柒柒墨舞 9、霏雨君兮卿衫隐 10、风中雨荷 11、红薇染露 12、浣霓裳 13、繁花落曲 14、萧瑟如枫 15、慕烟萱
- 2021新的开始作文600字 2021新的开始怎么写
- 1、春天,为四大季节之首。春天来临时,大地一改之前的寂静,呈现出一派派生机勃勃的景象。冰雪融化,万物复苏,人们脱下旧棉袄,穿上新衣裳。不禁感叹,春天来了,是时候该改头换面了!2、仍像以前一样,独自坐在窗