1、选种。韭菜的适应性很强,各品种均可进行盆栽,但最好选用外观和内在品质好的品种。可以播种育苗,也可用韭菜根直接栽植。 2、容器及土壤。瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等皆可,应带有底盘,防止多余的水渗出。因根系发达,栽培土必须足够肥沃,才能维持韭菜连续生长与连续采收的需要。 3、幼苗管理。前期主要长根,浇水不宜太勤,但要保持土壤湿润;若有杂草,需及时清除;若出现叶片泛黄等不良症状,则适当追肥,一般追1~2次速效性氮肥即可。若想培训菜根,当年可不采收。 4、日常管理。浇水要少量勤浇,保持土壤湿润;土壤出现板结时,用铁铲将其疏松以保墒。 5、采收。首年重点在养根,不宜采收,但长势强时,也可适当采收。韭菜具有宿根性,长势稳定后,每年可收割5~6次。每两年换一次土,宜在冬季休眠期进行。 |
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