 1、食材：西兰花小半颗、虾仁200克、食用油适量、盐1勺、料酒1勺、大葱1段、姜1小块、水淀粉1勺、鸡粉1小勺。 2、准备好所需要的食材，准备葱花、姜丝备用。先把西兰花切成小朵，清洗干净。西兰花容易残留大量的虫卵和农药，不容易清洗彻底，切成小朵方便一些，先用清水冲洗两遍，再用淡盐水浸泡10分钟，然后倒掉盐水，用流动水再冲洗两遍，这样处理过的西兰花农药和虫卵残留基本去除干净了。 3、新鲜大青虾去头、去壳，开背去掉沙线，洗净，用料酒、盐腌制10分钟后，取出来清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。如果嫌麻烦，也可以超市买现成的虾仁，这样更省事儿一点，但是和新鲜虾仁口感上还是差了一些。 4、锅中放入适量清水，大火烧开，加入1勺盐，几滴食用油，把清洗好的西兰花放进锅里，焯烫2分钟，观察西兰花变成翠绿的颜色，就可以捞出来放进凉水中。这样处理过的西兰花颜色翠绿，鲜嫩可口。 5、炒锅烧热，倒入适量食用油，下入葱花、姜丝煸炒出香味。 6、放入虾仁，翻炒两下，加少许盐入味。 7、焯烫好的西兰花放进去，翻炒均匀。 8、再加入1勺盐调整味道，再加爱小勺鸡粉，翻炒均匀后，加入1小勺水淀粉炒匀，出锅装盘即可。 |
推荐阅读
- 自护其短文言文的寓意 自护其短文言文怎么解释呢
- 1、这个故事讽刺了做事不注重实际，不懂装懂，不能正视自己的缺点和不足，强词夺理的人。它告诉我们知识是无穷无尽的，不要不懂装懂，否则会贻笑大方。2、出处：江盈科《雪涛小说·知无涯》 中的《自护其短》3、原文
- 2021新的开始作文600字 2021新的开始怎么写
- 1、春天，为四大季节之首。春天来临时，大地一改之前的寂静，呈现出一派派生机勃勃的景象。冰雪融化，万物复苏，人们脱下旧棉袄，穿上新衣裳。不禁感叹，春天来了，是时候该改头换面了！2、仍像以前一样，独自坐在窗
- 冷冻生包子的制作方法 教你冷冻生包子的制作方法
- 料酒,生抽,胡椒粉,葱花,2、准备一块猪肉切成小块之后再剁成肉末装在碗中,加入一勺食用盐,2勺料酒,半勺生抽,适量的胡椒粉,在放入适量的葱花,搅拌至肉馅上劲,3、在碗中倒入适量的温水,然后再分次倒入到面粉里面,搅拌成
- 厨房的油烟怎么清理 厨房的油烟如何清理
- 1、对于比较顽固的油烟,可以用白醋加洗洁精来清洗,先准备好一个容器,然后倒入适量的白醋与洗洁精,将两个混合在一起用毛巾蘸取擦拭油污,效果还是非常明显的。2、对于一般的油污,可以用小苏打,可以准备一个容器将小苏
- 英雄联盟名字古风诗意 好听的古风游戏名
- 1、醉雨苦竹泪 2、离歌尽华裳辞 3、絮衣墨纸鸢 4、暮雨浅夏 5、北榭倾城 6、柚心意难忘 7、彼岸烟花美 8、柒柒墨舞 9、霏雨君兮卿衫隐 10、风中雨荷 11、红薇染露 12、浣霓裳 13、繁花落曲 14、萧瑟如枫 15、慕烟萱
- 2022年无锡市养老金上调细则最新消息
- 2022年无锡市养老金上调细则最新消息,下面就同社保君来了解一下吧。 2022年退休人员养老金会上涨4%。2022年的养老金调整幅度变化问题,降低了0.5个百分点。但是我们的养老金是在以往养老金的基础上继续增长的。 无锡
