1、看虾的体形是否弯曲。新鲜的虾头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾,头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度。 虾体处在尸僵阶段时,体内组织完好,细胞充盈着水分,膨胀而有弹力,故能保持死亡时伸张或卷曲的固有状态,即使用外力使之改变,一等外力停止,仍恢复原有姿态。当虾体发生自溶以后,组织变软,就失去这种伸曲力。 2、摸虾的体表是否干燥。鲜活的虾体外表洁净,肉质坚实、细嫩,用手触摸时感觉硬,有弹性,有干燥感。而当有大量粘液渗到体表摸着有滑腻感时,就代表虾已变质,头脚脱落,肉松散的虾,这样的也不能够买。 3、看虾的颜色是否鲜亮。新鲜的虾颜色是青绿色的,虾的种类不同,其颜色也略有差别,但基本都看上去非常有光泽,并且在太阳光的照射下,会有些透明,并且会反出一些光照。当虾体变质分解时,即与蛋白质脱离而产生虾红素,使虾体泛红,如果虾壳颜色出现偏红或者暗黑,这样的虾最好不要买,说明虾已经放置时间很久了。 |
推荐阅读
- 自护其短文言文的寓意 自护其短文言文怎么解释呢
- 1、这个故事讽刺了做事不注重实际,不懂装懂,不能正视自己的缺点和不足,强词夺理的人。它告诉我们知识是无穷无尽的,不要不懂装懂,否则会贻笑大方。2、出处:江盈科《雪涛小说·知无涯》 中的《自护其短》3、原文
- 2021新的开始作文600字 2021新的开始怎么写
- 1、春天,为四大季节之首。春天来临时,大地一改之前的寂静,呈现出一派派生机勃勃的景象。冰雪融化,万物复苏,人们脱下旧棉袄,穿上新衣裳。不禁感叹,春天来了,是时候该改头换面了!2、仍像以前一样,独自坐在窗
- 厨房的油烟怎么清理 厨房的油烟如何清理
- 1、对于比较顽固的油烟,可以用白醋加洗洁精来清洗,先准备好一个容器,然后倒入适量的白醋与洗洁精,将两个混合在一起用毛巾蘸取擦拭油污,效果还是非常明显的。2、对于一般的油污,可以用小苏打,可以准备一个容器将小苏
- 2022年无锡市养老金上调细则最新消息
- 2022年无锡市养老金上调细则最新消息,下面就同社保君来了解一下吧。 2022年退休人员养老金会上涨4%。2022年的养老金调整幅度变化问题,降低了0.5个百分点。但是我们的养老金是在以往养老金的基础上继续增长的。 无锡
- 英雄联盟名字古风诗意 好听的古风游戏名
- 1、醉雨苦竹泪 2、离歌尽华裳辞 3、絮衣墨纸鸢 4、暮雨浅夏 5、北榭倾城 6、柚心意难忘 7、彼岸烟花美 8、柒柒墨舞 9、霏雨君兮卿衫隐 10、风中雨荷 11、红薇染露 12、浣霓裳 13、繁花落曲 14、萧瑟如枫 15、慕烟萱
- 冷冻生包子的制作方法 教你冷冻生包子的制作方法
- 料酒,生抽,胡椒粉,葱花,2、准备一块猪肉切成小块之后再剁成肉末装在碗中,加入一勺食用盐,2勺料酒,半勺生抽,适量的胡椒粉,在放入适量的葱花,搅拌至肉馅上劲,3、在碗中倒入适量的温水,然后再分次倒入到面粉里面,搅拌成