 1、食材：五花肉，酸菜，蒜苗，蒜头，姜，柠檬，油，盐，老抽，蚝油，料酒，糖，鸡粉，醋。 2、把五花肉洗干净切成长段。 3、酸菜洗干净切碎，蒜取蒜白部分切碎。 4、蒜头、柠檬和姜洗干净切碎，把酸菜、蒜白、蒜头、柠檬和姜放进一个大盘里，加入老抽、蚝油、盐、油、糖、料酒和鸡粉搅拌均匀备用。 5、把五花肉放进锅里加水煮，直到熟透后捞出沥干水份。 6、均匀涂上盐，用牙签在猪皮上扎上小孔，再涂上一些老抽和醋。 7、在锅里放油烧热，把五花肉放进锅里炸至猪皮呈金黄色，然后捞出放进冷水里浸泡半小时再取出切成薄片，放进盘子里。 8、把切好的酸菜放在扣肉的上面，然后用保鲜膜包住，再在保鲜膜上扎一些孔。 9、再放进锅里蒸一小时左右，取出后，把保鲜膜拿掉，用另一个盘，把蒸好的扣肉倒扣在盘子里就可以了。 |
推荐阅读
- 2021-2022吉林省养老金上调方案细则新消息
- 2021-2022吉林省养老金上调方案细则新消息,下文就随社保君来简单的了解一下吧。 截止目前,未公布2022年养老金上调方案细则,一般各地会在6-7月份出齐养老金上调方案,这边可以参考往年的养老金调整方案。关于调整企业
- 蟹爪兰怎么浇水 如何给蟹爪兰浇水呢
- 1、春季浇水：需要随温度升高而逐渐的提高浇水的量和次数,保证它在生长期有充足的水分,保证土壤微微湿润的状态最佳,2、夏季浇水：夏季温度高,夏季浇水需要在早上或者是傍晚浇,正午花盆内部温度高,浇水温差太大容易刺
- 福禄寿翡翠手串太大怎么改小 福禄寿翡翠手串太大如何改小
- 1、如果是单圈的手串戴手上大了可以把绳子紧一下如果还是比较大那么可以把珠子拆下一两颗在试,或者换直径小一点的佛珠。2、如果是108带手上三四圈的那种手串三圈松四圈紧这种事情很常见,那些108颗的手链买回器后本身
- 旅怎么读 汉字旅怎么读
- 1、旅（拼音：lǚ）是汉语通用规范一级字（常用字）。此字始见于商代甲骨文及商代金文,其古字形像众人聚集在旗下,本义指军队。引申指军队编制单位,五百人为一旅。2、《说文
- 沙锅炖排骨的做法 如何用砂锅炖排骨
- 1、排骨冷水下锅飞水。水开后,排骨捞出,洗净浮沫。2、倒入油和冰糖小火炒糖色。倒入排骨,翻炒。3、一次性加到水,加入辅料煮开。加入各种调味料煮开。4、大火烧开后,转入砂锅小火焖煮。5、排骨熟后撒胡椒粉撒葱花。就
- 马鞍山企业退休职工2022年丧葬费和一次性抚恤金是怎么计算的？
- 包括灵活就业人员缴纳企业职工基本养老保险退休后死亡的,根据本人在职时的缴费年限确定最高发放月数。但是每领取1年基本养老金要扣减1个月,但每领取1年的基本养老金要扣减一个月,但缴费15年的一次性抚恤金标准只有9
