1、霉味厨房总有些橱柜存放碗盘、瓶罐、干货等等,日子久了有时会散发霉味。或者在梅雨季节,屋内比较潮湿,厨房也无法防止。这时可以往橱柜里面放一块肥皂,霉味会渐渐消除,也可将晒干的茶叶渣装入纱布袋,分散在各处,不仅能去除霉味,还能散发出一丝清香。 2、油烟味中式料理大多煎炒烹炸,油烟量大,主妇们不得不忍受呛鼻的油烟味,吸进大量油烟,会引发头痛、胸闷、支气管炎、肺炎等,危害健康。安装除油烟机是最有效的方法,做完菜尽量打开窗户通风。也可以将三大匙白醋和一杯水倒入锅中加热,使其挥发,酸碱中和,可帮助除去部份油烟味。 3、砧板刀具很多家庭主妇都是使用同一块砧板,无论生食或熟食,砧板、刀具假如清洁不干净,容易滋生细菌,使使用年限长了,还会散发一股腥臭异味。这时可以用“米酒”去除腥味,将砧板放在盆内,再倒少许米酒浸洗三天即可。也可以先刮尽砧板残渣,洒上食盐在砧板上抹擦,水洗干净后过热水即可。 |
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