 1、新鲜的抄手煮六分钟左右熟。 2、其实抄手它里面的它主要是用面皮和馅料组成的，馅料一般是以肉馅为主，但是这个肉馅的是生的，所以在煮抄手的时候要多煮一会儿，让外皮变得柔软，把里面的馅料也要煮熟。先把水煮开，煮开之后把抄手放进去，然后煮上一分钟左右，再添加一次冷水。等到水再次滚的时候，抄手就煮熟了，整个过程大约需要4~6分钟左右。煮熟的抄手捞出来，放在熬好的汤里面就可以品尝了。 |
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