1、中秋节老百姓必吃柚子,柚子是圆的,象征着团圆。“柚”又与“佑”谐音,也是祈福保佑的意思。柚子还谐音游子,中秋是团圆节,游子当然回家团圆了。柚子在每年的农历八月十五前后成熟,是中秋佳节的应景水果。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。 2、石榴,中秋正是石榴成熟时。石榴因其红似玛瑙,白若水晶,入口如晶粒玉浆,自古便成为桌上佳品之一,象征多子多福、子孙满堂,团圆和吉祥。因此是中秋过节必备水果之一。 3、柿子,中秋时节,又到了柿子成熟的时候。柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子还具有一定的医学价值。柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢、降低血压。 4、鲜枣,中秋前后,又到了枣子成熟的时节,一颗颗红绿相间的嫌枣高高挂满了枝头,脆嫩甜美的鲜枣就到了收获的季节。鲜枣可谓是维生素c的无冕之王,每百克鲜枣含量高达200~500毫克。鲜枣营养丰富,不寒不热,而且脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特。 5、葡萄,每年的中秋之季也是葡萄的成熟之季,有紫葡萄、黑葡萄、绿葡萄,不仅味美,还具有营养价值。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾,黑头发的功效更为突出。红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。绿葡萄则偏重于清热解毒。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。 |
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