1、烤箱里可以用铝盆。 2、加热时金属的东西都不可以放的,那是微波炉。烤箱一般是可以的,因为食物熟的温度不能融化或者改变金属分子结构的。以前很多烤盘都是铝的,但是铝制品要慎用,氧化铝吃多了会得老年痴呆。 3、一般这些模子都是铝的,因为导热性能好,价格又不贵。不锈钢的模子也有,缺点就是贵了点。不锈钢最低都能耐温五六百度,家用烤箱最高温度也只是两百多度,而且不锈钢是没毒的,不过要确认打蛋盆是不锈钢的,用磁铁试一下。 |
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