 1、酿黄酒是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为“冬酿”，祈求福祉。 2、团子是长江流域的著名小吃，有白团子和青团子两种。团子是圆球状，寓意团团圆圆，它与北方的元宵像似，又比元宵的个头大，有苹果一般大小。一个饭量大的成年人，吃上三个就肚儿圆了。团子外面一层蹦脆蹦脆的，而里面的各种香料也会随着团子加热，香气扑鼻而来。 3、铜锅羊肉。立冬后，口福高。民俗有云：北吃饺子南吃葱，铜锅羊肉好过冬。身处渝南一隅，算是江之南，吃葱倒是没怎么听说，当地人唯独对“立冬吃牛羊”颇为喜好。霜降以来，风寒雨冷，天地渐呈萧索凉寂之态。大街上、小巷道，各种羊肉牛肉的店招一日多胜一日，迎风簌簌飘摇，鲜亮成一面面旗帜。羊牛肉香渐次扑腾四溢，满街飘逸，令人垂涎。而效果也颇为显著，进出食客竟也日盛。 |
推荐阅读
- 浅笑是什么意思 词语浅笑什么意思
- 1、浅笑，汉语词汇，拼音qiǎn xiào，释义为微笑。 2、出处 南朝·梁元帝《采莲赋》：“恐沾裳而浅笑，畏倾船而歛裾。” 唐.刘禹鍚.《伤秦姝行》“芳筵银烛一相见,浅笑低鬟初目成。” 唐·李商隐《河阳》诗：“龙
- 沦怎么组词 沦如何组词
- 1、沦陷区 造句：日伪在华北沦陷区推行的奴化教育，尽管具有渗透面广、欺骗性强等特点，无法改变其为日本殖民侵略服务的事实。解释：沦陷的地区。在我国特指抗日战争时期被日本侵略者占领的地区。2、沦落 造句：奥萨
- 电脑电源功率怎么选 电脑电源功率相关介绍
- 1、电脑电源功率，一般选择平台功率大于值的电源。一般主要的方法是针对平台的CPU和显卡进行计算。因为这两个部分是主要的功耗大户。2、通过网络查询你的CPU或者显卡烤机功耗，一般都是大于取整，额外预留50瓦对于正
- 国内的咖啡文化是什么 中国的咖啡文化
- 1、其实咖啡来到中国已经已经很久了。据史料记载，早在一八八四年就来到中国台湾，这是试种成功的时间，如果说咖啡在台湾开始有这种饮品还无从考证。咖啡在中国的台湾试种成功，是咖啡在中国正式拉开序幕，这个序幕
- 鬼吹灯之怒晴湘西剧情 鬼吹灯之怒晴湘西剧情简介
- 1、剧情简介：正值壮年的卸岭盗魁陈瞎子伙同军阀合盗湘西瓶山元将之墓。墓中机关重重，几次均未得手，死伤甚众。于是陈瞎子联络搬山道人，告知瓶山中有千年丹丸，四处寻找雮尘珠的鹧鸪哨为之心动，决定同卸岭众盗一
- 上海菜夏季有什么讲究 上海菜夏季有啥讲究
- 1、上海菜里夏天更讲究冷盆。酒糟的冷菜是一种，还有就是拌菜也相当有特点，比如以前外婆阿娘会用青菜烫熟切碎，加点咸味，加点烫熟的毛豆子，很是下饭进入夏天，上海人是欢喜吃点酒糟的菜吊胃口的。2、曾经吃过用话
