 1、山药三明治。山药120克，煮鸡蛋1/2个，小面包2个，果酱1/2勺。将前一晚蒸好的山药从冰箱中取出，去皮，放到微波炉里加热一下，取出后压成泥。鸡蛋煮熟，蛋黄碾成泥，蛋清切成碎末。将山药泥、蛋黄泥、蛋清末混合均匀，加入一点点果酱，调匀。小面包对半切开，中间挖空，将制好的泥填入即可。 2、芒果鲜奶。芒果120克，鲜奶120毫升，开水30毫升。芒果切成小丁，放入榨汁机中榨汁，加入鲜奶，调匀。将调好的汁放入微波炉中加热即可。 3、果香藕片＋栗子凉糕。果香藕片。嫩藕、果汁、栗子500克。辅料白糖250克，冻粉25克，清水750克。嫩藕洗净刮皮，切成片，在开水中泡一下去生味。到凉水中彻底冲洗，捞出后沥干水份，放到喜欢的果汁中浸约4－5小时。以果汁没过藕片为宜，盖好盖子，放在冰箱冷藏室，随吃随取。 4、栗子凉糕、在栗子壳上切十字口，煮熟捞出，剥去外皮，搓成栗子面。将冻粉洗净，放入铝锅内，加入清水、白糖，熬至溶化，将栗子面倒入搅匀，倒入搪瓷盘内晾凉，切块装盘。 |
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