 1、麻婆豆腐。麻婆豆腐是四川省的传统名菜之一，这道菜虽然选材简单，主料只有豆腐，但是烹饪技法却很是讲究，成菜吃起来麻、辣、鲜、香。不仅受到全国各地食客的青睐，而且还远渡重洋，在美国、英国、法国、日本等很多国家落户，成为了一道国际名菜。 2、夫妻肺片。夫妻肺片是四川成都市的传统名菜，是用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉作为主料，先卤制后切片，再浇上用辣椒油和花椒面等调料制成的红油在上面，看起来色泽红亮、质嫩味鲜、麻辣香浓，非常开胃下饭。 3、回锅肉。回锅肉是四川人的家常菜之一，最早起源自四川农村。回锅肉在川菜中的地位非常重要，被认为是川菜之首，只要提到川菜就能想到回锅肉。很多川菜厨师考级的时候都会把回锅肉作为首选菜肴。 |
推荐阅读
- 刺猬吃什么食物 刺猬吃什么食物?
- 刺猬捕食大量有害昆虫,故刺猬对人类来说是益兽。刺猬也吃幼鸟、鸟蛋、蛙、蜥蜴等,偶尔也吃农作物。刺猬是杂食性动物,野生的刺猬吃坚果、爬虫、蟋蟀、小虫,也吃小鼠,在野外主要靠捕食各种无脊椎动物和小型脊椎动物以
- 奇迹mu弓箭手技能 游戏奇迹mu弓箭手技能
- 1、普攻：向前方射出箭矢，造成一定的物理输出。 2、冰封箭：弓箭手射出一发冰冻的箭矢，造成一定的范围伤害。 3、精灵祝福：可以召唤一只守护精灵，为自己加血治疗。 4、多重箭：弓手射出扇形范围的箭矢，造成一定
- 沉舟侧畔千帆过下面一句是什么 沉舟侧畔千帆过原文及译文介绍
- 1、沉舟侧畔千帆过下一句：病树前头万木春。2、《酬乐天扬州初逢席上见赠》【作者】刘禹锡 【朝代】唐巴山楚水凄凉地，二十三年弃置身。怀旧空吟闻笛赋，到乡翻似烂柯人。沉舟侧畔千帆过，病树前头万木春。今日听君
- 女人喝铁皮石斛禁忌 关于女人喝铁皮石斛禁忌
- 1、体质偏寒的女孩子食用石斛泡水最好是搭配枸杞、蜜枣等热性食物，调和药性，增加口感。石斛泡水喝请勿与具有清热解毒效果的食材搭配，例如金银花、蒲公英以及鱼腥草等等。2、如果你恰好处于生理期，那这一段时间是
- 为什么猪肝放冰箱里隔夜会黑 怎么猪肝放冰箱里隔夜会黑
- 1、猪肝放冰箱隔夜变黑是有多种原因造成的，首先，猪肝里含有大量抗氧化物质，在长时间的和空气接触发生氧化，颜色变深。 2、其次猪肝长时间放冰箱，表面会失去水分，从而使颜色加深，还有，就是冷藏室里有很多微生
- 柚子怎么吃最好 柚子如何吃好
- 1、柚子1只(隔年越冬者佳)，雄鸡1只(约500克左右)。先将鸡宰杀，按常法洗净;再将柚子去皮取肉，放入鸡肚内，加清水适量，隔水蒸熟，饮汤吃鸡。每周1次，连服3次。此鸡具有温中益气补肺，下气消痰止咳的功效，适用于
