 1、看甜瓜外形是否有损伤，如果有刮伤之类的伤痕，就不要挑选了； 2、看甜瓜的颜色，蜡黄色的、带些条纹的是最好吃的。若是颜色是白色，则宜选择乳白色的； 3、用手揪瓜蒂，按照“瓜熟蒂落”的说法，根茎能自然掉下来，留下一个小坑，就说明瓜是自然成熟的； 4、一般来说，熟甜瓜在大头处可以闻到比较浓郁的自然的香气，很淡或没味道可能是水瓜； 5、用手指略用力压一下，如果感觉略软些，应该就是熟瓜。建议大家挑选那种有弹性，但不是太软的香瓜，味道会比较爽口； 6、挑选不同品种的甜瓜时，白皮甜瓜要挑皮毛好、果皮光滑的，色泽越白越好；丰田要挑小的，黄皮甜瓜要挑果皮色泽鲜艳，黄得发红、发紫的最好吃。 |
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