 1、羊奶糖能放冰箱冷藏。 2、刚挤出来的可以放两个小时，冬天则可以更久些羊奶在常温下很容易变质的。新鲜的羊内奶应该马上放进冰箱，但即使是放进冰箱也只能保持羊奶6个小时的鲜度。最好的方法是先把羊奶加工成熟奶，这样能延长羊奶的保质期，减少羊奶营养的流失。煮沸了可以放一天。 3、羊奶的营养价值：干物质、热量：羊奶干物质含量与牛奶基本相近或稍高一些。每千克羊奶的热量比牛奶高210千焦。 4、脂肪：羊奶脂肪含量为3.6%-4.5%，脂肪球直径2微米左右，牛奶脂肪球直径为3-4微米。羊奶富含短链脂肪酸，低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中则不到10%。羊奶脂肪球直径小，使其容易消化吸收。 |
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