1、土豆用普通蒸锅蒸,需要蒸20分钟,用高压锅蒸只需要6分钟,如果用普通蒸锅蒸土豆片,则需要15分钟。 2、土豆即马铃薯,属茄科,一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米,又名洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋等。在南方一些省份,也叫“冬薯”,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植。 3、马铃薯块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。 |
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