1、新鲜莲子煮制时间并不是固定的,和使用的锅具有一定关系,用高压锅煮的话,时间会比较短,基本上煮20分钟左右就能煮熟了。 2、而使用普通锅具的话,时间会更长。另外莲子之所以难煮,是因为它质地比较硬,所以建议在煮之前浸泡一下。 |
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