 1、莴笋炒鸡蛋。食材：莴笋、鸡蛋、葱、姜、盐。把买好的莴笋削掉外皮，用清水冲洗干净，斜刀切菱形片备用；准备好的鸡蛋打入碗中，搅散备用。起锅烧水，水开后往水内加入1勺盐，然后把切好的莴笋片倒入锅内，大火再次把水煮至沸腾，把莴笋捞出，沥干水分备用。热锅倒入食用油，油热后把鸡蛋液倒入锅内，开大火用筷子快速滑动鸡蛋液，待鸡蛋液全部凝固，关火把鸡蛋盛出。鸡蛋盛出后不需要洗锅，再倒入少许食用油，把葱、姜放入锅内，小火炒出香味。倒入焯水后的莴笋，大火快速翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋，继续大火炒匀。莴笋断生后加入适量盐调味，翻炒均匀就可以关火了。 2、芹菜炒粉条。食材：芹菜、猪肉、粉条、大葱、姜、蒜、精盐、一品鲜酱油、十三香、鸡精各适量。芹菜摘去叶子，洗干净，用刀切小段。葱切葱花，姜、蒜切末。泡软的粉条冷水下锅，水沸后煮至时间可根据粉条的粗细程度而定，粉条煮一会捞出，控水，加入少许老抽上色，加少许食用油防粘。将切好的芹菜放入锅中焯水，捞出控水。锅中加油，烧至七成热时下入肉片煸炒，炒出油脂。下入葱姜蒜煸炒出香味，加入十三香煸炒。下入芹菜继续煸炒，加入精盐煸炒。下入粉条煸炒，加入一品鲜酱油，加少许鸡精翻拌均匀出锅。 3、豌豆尖鲫鱼汤。食材：鲫鱼，豌豆尖，枸杞，食用油，食盐，香葱，老姜，料酒。先将鲫鱼宰杀洗净，加入食盐静置一会，豌豆尖洗净，控干水分，葱、姜、枸杞洗净备用。炒锅预热，加入食用油，热锅冷油加入食盐，然后再放入擦干水分的鲫鱼，煎至两面金黄。加入葱、姜、料酒爆香后，加入开水，大火焖煮至鲫鱼熟透，然后加入豌豆尖和枸杞，大火烧开，即可出锅。 |
相关资讯
- 纸婚是几年 纸婚是一年对吗
- 1、纸婚是一年，因为是刚结婚，婚姻像纸一样空白，一样薄，所以称为纸婚，纸婚因为时间短，还有婚姻像纸一样脆弱，所以，要小心保护；也有的人因为刚结婚，热情还未褪去，在这一年里过得也很幸福。2、因为结婚后，一
- 水养红掌怎么养 红掌如何水培
- 但缺少阳光的环境会使红掌生长发育不良,要适当的让红掌接受散光照射,控制好光照时间即可。水培红掌需要良好的水质,良好的水质也是促进红掌开花时颜色更加鲜艳的条件之一。在给红掌换水时,可以滴几滴营养液或是稀释好
- 外地驾驶证怎么转回本地 外地驾驶证如何转回本地
- 1、持身份证件原件及身份证件复印件一张; 2、最新免冠一寸彩照两张; 3、填写《机动车驾驶证申请表》(在驾驶人适应性检测站体检); 4、提交原驾驶证及档案，由业务领导岗审批，业务员启封档案，审核档案资料是否齐全
- 天姬变怎么快速升级 游戏天姬变怎么快速升级
- 1、我们开始的时候要学会要以主线任务为主,然后跟着提示做副本,做任务。2、当主线任务没有了,就是经验副本,一定要满组四个人,吃双倍经验丹,包括装备副本也是满组,购买VIP次数。收益也是大大的。3、任务都完成后就是
- 二次排水如何打孔 二次排水怎么打孔
- 1、二次排水打孔还是比较简单的，首先只需在主排水管上开一个孔，保证开孔的地方打磨光滑，不出现毛刺，然后就可以一次将排水管安装好，之后就是进行后续的防止漏水的工作了。2、首先我们要在卫生间还没填之前做好防
- 车牌号为什么不能有磁铁
- 车牌号不能有磁铁是因为会改变车牌号码。1、牌子放磁铁会改变车辆的牌照，有很多人因为躲避违章的责任，因为躲避监控抓拍，就会耍小聪明的去购买一种车牌号码的磁铁贴；2、这样的磁铁贴，可以吸住铁片来更改车牌，贴
