1、空气炸锅预热180度约5分钟后放入披萨胚,空气炸锅设置180度,烤6-8分钟即可。 2、准备原料:高筋面粉50克、干酵母0.5克、细砂糖2克、橄榄油2克、盐少许、清水25克、金枪鱼罐头40克、黑橄榄5个、口蘑1个、现磨黑胡椒少许、披萨酱5克、马苏里拉奶酪100克。 3、面粉糖酵母盐混合,倒入清水。 4、用筷子搅拌至面粉成絮状后加入橄榄油。 5、然后用手揉成一个光滑的面团。 6、盖上保鲜膜放在35度左右的环境发酵至两倍大。 |
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