 1、材料：龙利鱼2条。 2、将龙利鱼切成厚片。 3、鱼肉中加入料酒，姜丝，黑胡椒抓匀腌制10分钟。 4、番茄去皮切成小块儿。（去皮方法：番茄十字划开，用热水烫15秒后把皮撕下来） 5、锅中放两勺油，油热后放入番茄块炒成糊后，加入番茄酱，翻炒均匀。 6、加入清水，至水煮沸。 7、水开后，将鱼块儿，一块儿一块儿地放入锅中。 8、鱼块煮三分钟，加入一勺半食用盐，撒上小香葱，减肥食谱低脂龙利鱼就做好了。 |
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