1、配料:洋葱,猪肉,青椒,花雕,生姜,植物油,老抽,白砂糖,食用盐,鸡精。 2、洋葱,青椒,猪肉切好备用。 3、铁锅热油,生姜煸炒出香味。 4、猪肉片翻炒至肥肉出油。 5、放入花雕,老抽,白砂糖调味。 6、倒入洋葱,青椒煸炒几下。 7、出锅前撒入适量食用盐和鸡精。 |
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