1、500g猪脚冷水下锅加入20g姜,倒入20g啤酒焯水,倒高压锅内倒入20g卤料包,20g姜,150ml啤酒,100ml清水,煮15分钟,加入两百克油,倒入猪脚,煮25到30分钟。 2、起锅烧油,倒入20g蒜,20g辣椒20g,蚝油,20g,生抽,20g,白糖,20g胡椒粉,炒饭均匀倒入猪脚上即可。 |
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